A vitamini, sağlığı korumak için gerekli olan bir çok faydaya sahiptir fakat cilt kanseri riskini azaltmaya yararlı mıdır?
Yeni bir çalışmada, A vitamini alımı ile cilt kanseri riskindeki azalma arasında bir bağlantı olduğu tespit edildi.
Dengeli bir beslenme düzeni, diğer şeylerin yanı sıra, sağlık için gerekli olan uygun bir vitamin alımını gerektirir.
İnsanların sağlıklı kalmak için ihtiyaç duydukları vitamin, göz sağlığı, üreme sağlığı ve cilt sağlığının yanı sıra büyüme ve gelişmeyi destekleyen A vitaminidir.
A vitamini, yumurta ve tavuk, hindi veya sığır karaciğeri gibi hayvansal ürünlerde bulunur. Hayvansal kökenli A vitamini retinol olarak adlandırılır.
Bu vitamin aynı zamanda birçok meyve ve sebzede, beta karoten, alfa karoten ve beta kriptoksantin formlarında bulunur. İyi A vitamini bakımından zengin olan meyve ve sebzeler, tatlı patates, havuç, lahana, balkabagi, brokoli, kayısı ve papayadır.
İnsanlar diyet takviyesi alarak A vitamini alımını artırabilirler, ancak yetişkin erkekler günde 900 mikrogramdan fazla tüketmemeli ve yetişkin dişiler günde 700 mikrogramdan fazla tüketmemelidir.
Her ne kadar araştırmalar A vitamininin cildin genç ve esnek kalmasına yardımcı olabileceğini gösterse de, vitaminin cilt sağlığı için daha fazla fayda sağlayıp sağlayamayacağı net değildir.
Şimdi, bir araştırma – Warren Alpert Tıp Okulu ve Brown Halk Sağlığı Okulu’ndan, Providence, RI, Harvard Tıp Fakültesi, Boston, MA ve Inje Üniversitesi, Seul, Güney Kore – A vitaminin cilt için faydalarını araştırdı. Cilt kanserinin en yaygın biçimlerinden biri olan kutanöz skuamöz hücreli karsinom riskini etkilemektedir. Bulgular JAMA Dermatology dergisinde yer almaktadır.
Üründen Çıkan A Vitamini Riski Azaltabilir
Kâr amacı gütmeyen kuruluş ve savunuculuk grubu Skin Cancer Foundation’a göre, yalnızca Amerika Birleşik Devletleri’nde her yıl 1 milyonun üzerinde yeni vakayı teşhis eden doktorlarla, “Squamous cell carcinoma, cilt kanserinin ikinci en yaygın şeklidir” diyor.
Bu kanser şekli çok yaygın olduğu için, insanların onu geliştirme riskini azaltmak için daha iyi önleyici stratejiler bulmak önemlidir.
Bu çalışmada – ilk yazar Dr. Jongwoo Kim’dir – araştırmacılar, A vitamini ve karotenoid alımı ile daha düşük bir kutanöz skuamöz hücreli karsinom riski arasında bir ilişki olup olmadığını bulmaya çalıştılar.
Ekip, Hemşirelerin Sağlık Çalışmalarına katılmış olan 75.170 kadından (yaş ortalaması 50.4) ve Sağlık Çalışanları İzleme Çalışmasına dahil edilen 48.400 erkekten (yaş ortalaması 54.3 yıl) elde edilen verileri analiz etti.
26 yıldan uzun bir takip süresinde araştırmacılar, bu iki çalışma grubundaki katılımcılar arasında toplam 3.978 cilt kanseri vakasını belgelemişlerdir.
Araştırmacılar, iki çalışma grubundaki katılımcıların yaklaşık olarak her 4 yılda bir kez doldurdukları ayrıntılı araştırmalar sayesinde, katılımcıların A vitamini alımına ilişkin bilgi bulabilmişlerdir.
Araştırmacılar, analizlerine dayanarak, A vitamini alımı açısından, spektrumun en üstünde yer alan katılımcıların kutanöz skuamöz hücreli karsinom riskinin daha düşük göründüğünü buldular.
“ABD’deki kadın ve erkeklerin bu geniş prospektif çalışmasında, beta kriptoksantin, likopen ve lutein ve zeaksantin de dahil olmak üzere toplam A vitamini, retinol ve birkaç karotenoid alımının daha düşük [skuamöz hücreli karsinom riski] ile ilişkili olduğunu bulduk “.
Araştırmacılar, bu durumlarda A vitamininin çoğunun besin kaynaklarından, özellikle de sebzelerin, besin takviyesinden gelmediğini belirtti.
Sonuçları İnceleyelim
Araştırmacılar bulgularının iyi bir başlangıç olduğunu not ederken, diyet faktörlerinin cilt kanseri riskini etkileyip etkilemediğini anlamak açısından, çalışmanın bazı sınırlamalarla karşı karşıya olduğunu kabul ediyorlar.
Özellikle yazarlar, neredeyse yalnızca eğitimli beyaz sağlık uzmanlarından oluşan “çalışma popülasyonunun homojenliğini” belirtmektedir. Araştırmacıların daha genelleştirilebilir sonuçlara sahip daha kapsamlı bir çalışma için araştırmacıların daha çeşitli bir popülasyona bakmaları gerektiğini söylüyorlar.
“Ancak A vitamini alımının değişimi [çalışma grupları arasında] iyiydi” ekleyerek “beyaz tenli olmayan bireylerde cilt kanseri yaygın değildir” diye açıklıyor araştırmacılar.
Ayrıca, bir çalışma yazarı, biyo-ilaç şirketleri AbbVie ve Amgen, ilaç şirketleri Janssen, Merck, Novartis ve Pfizer, ayrıca Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) için danışman olarak çalışmış olan potansiyel çıkar çatışmalarını bildirmektedir.
Çalışma metodolojisindeki olası sakıncalara rağmen, araştırmacılar, bulgularının şu ana kadar yeterli miktarda A vitamini alımının cilt kanseri gelişimini önlemeye yardımcı olabileceği fikrini destekledikleri sonucuna varmışlardır:
“Vitamin A alımı ile karotenoidler ve kutanöz [skuamöz hücreli karsinom] riski arasında ters bir ilişki bulduk, A vitamininin [skuamöz hücreli karsinom] gelişimine karşı koruyucu rolünü destekledik, [skuamöz hücreli karsinomu] önlemede faydalı olabilir. “
Medical News Today, Does vitamin A help reduce skin cancer risk?, 2019.
