Salı, Haziran 18, 2024

Bunlara da göz atın

İlgili içerikler

A Vitamini Nedir? Hangi Durumlarda Kullanılır?

A Vitamini Nedir ve Ne İşe Yarar?

A vitamini yağda çözünen birçok gıdada doğal olarak bulunan vitamindir.  A vitamini normal görme, bağışıklık sistemi ve üreme için önemlidir . A vitamini ayrıca kalbin, akciğerlerin , böbreklerin ve diğer organların düzgün çalışmasına yardımcı olur.

İki farklı A vitamini türü vardır. İlk tip, önceden oluşturulmuş A vitamini, et, kümes hayvanları , balık ve süt ürünlerinde bulunur. İkinci tip olan provitamin A, meyveler, sebzeler ve diğer bitki bazlı ürünlerde bulunur. Gıdalarda ve besin takviyelerinde en yaygın provitamin A tipi beta-karoten’dir.

Ne Kadar A Vitaminine İhtiyacınız Var?

İhtiyacınız olan A vitamini miktarı yaşınıza ve cinsiyetinize bağlıdır. Önerilen günlük ortalama miktarlar, retinol aktivite eşdeğerlerinin (RAE) mikrogramlarında (mcg) aşağıda listelenmiştir .

YaşÖnerilen Miktar
Doğumdan 6 aya kadar400 mcg RAE
7-12 aylık bebekler500 mcg RAE
1-3 yaş arası çocuklar300 mcg RAE
4-8 yaş arası çocuklar400 mcg RAE
9-13 yaş arası çocuklar600 mcg RAE
14-18 yaş arası genç erkekler900 mcg RAE
14-18 yaş arası genç kızlar700 mcg RAE
Yetişkin erkekler900 mcg RAE
Yetişkin kadınlar700 mcg RAE
Hamile gençler750 mcg RAE
Hamile kadın770 mcg RAE
Emzirme gençler1.200 mcg RAE
Emziren kadınlar1.300 mcg RAE

Hangi Gıdalar A Vitamini Sağlar?

A vitamini birçok gıdada doğal olarak bulunur ve süt ve tahıl gibi bazı gıdalara eklenir. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli yiyecekler yiyerek önerilen miktarda A vitamini alabilirsiniz:

  • Sığır karaciğeri ve diğer organ etleri (ancak bu gıdalar da kolesterol bakımından yüksektir , bu nedenle yediğiniz miktarı sınırlandırın).
  • Somon gibi bazı balık türleri.
  • Yeşil yapraklı sebzeler ve brokoli, havuç ve kabak gibi diğer yeşil, turuncu ve sarı sebzeler.
  • Kavun, kayısı ve mango gibi meyveler.
  • Amerikalılar için başlıca A vitamini kaynakları arasında yer alan süt ürünleri.
  • kahvaltı gevrekleri.

Ne Tür A Vitamini Takviyeleri Mevcuttur?

A vitamini, diyet takviyelerinde, genellikle retinil asetat veya retinil palmitat (önceden oluşturulmuş A vitamini), beta-karoten (provitamin A) veya önceden oluşturulmuş ve provitamin A’nın bir kombinasyonu şeklinde bulunur. Çoğu multivitamin-mineral takviyesi A vitamini içerir. Sadece A vitamini içeren diyet takviyeleri de mevcuttur.

Yeterli A Vitamini Alıyor Musunuz?

Amerika Birleşik Devletleri’ndeki çoğu insan yedikleri yiyeceklerden yeterli miktarda A vitamini alır ve A vitamini eksikliği nadirdir. Bununla birlikte, bazı insan gruplarının yeterli A vitamini almada zorluk çekmesi daha olasıdır:

  • İlk yıllarında genellikle düşük A vitamini seviyesine sahip prematüre bebekler .
  • Gelişmekte olan ülkelerde bebekler, küçük çocuklar, hamile kadınlar ve emziren kadınlar.
  • Kistik fibrozlu insanlar .

Yeterli A Vitamini Alınmazsa Ne Olur?

A vitamini eksikliği, gelişmekte olan birçok ülkede yaygın olmasına rağmen, Amerika Birleşik Devletleri’nde nadirdir. Küçük çocuklarda ve hamile kadınlarda A vitamini eksikliğinin en yaygın belirtisi , kseroftalmi adı verilen bir göz rahatsızlığıdır. Xerophthalmia düşük ışıkta görememe durumudur ve tedavi edilmezse körlüğe yol açabilir.

A Vitamininin Sağlık Üzerindeki Bazı Etkileri Nelerdir?

Bilim adamları, sağlığı nasıl etkilediğini anlamak için A vitamini üzerinde çalışıyorlar. İşte bu araştırmanın gösterdiklerine bazı örnekler.

Kanser

Beta-karoten içeren çok fazla yiyecek yiyen kişiler , akciğer kanseri veya prostat kanseri gibi belirli kanser türleri için daha düşük risk taşıyabilir . Ancak bugüne kadar yapılan çalışmalar, A vitamini veya beta-karoten takviyelerinin kanseri önlemeye veya bu hastalıktan ölme şansını azaltmaya yardımcı olmadığını göstermiştir . Aslında, çalışmalar yüksek dozda beta-karoten takviyesi alan sigara içenlerin akciğer kanseri riskinde artış olduğunu göstermektedir .

Yaşa bağlı makula dejenerasyonu

Yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) veya insanlar yaşlandıkça merkezi görme kaybı, yaşlılarda görme kaybının en yaygın nedenlerinden biridir. Gelişmiş AMD geliştirme riski yüksek olan AMD’li insanlar arasında , beta-karoten içeren veya içermeyen  antioksidanlar ,  çinko  ve bakır içeren bir takviye , görme kaybı oranını yavaşlatma sözü verdi.

Kızamık

A vitamini eksikliği olan (Kuzey Amerika’da nadir görülen)  kızamık  olduğunda, hastalık daha şiddetli olma eğilimindedir. Bu çocuklarda, yüksek dozda A vitamini içeren takviyeler almak , kızamıkların neden olduğu ateş ve ishali kısaltabilir . Bu takviyeler ayrıca A vitamini eksikliğinin yaygın olduğu gelişmekte olan ülkelerde yaşayan kızamık çocuklarında ölüm riskini azaltabilir.

A Vitamini Zararlı Olabilir Mi?

Evet, bazı A vitamini formlarının yüksek alımı zararlı olabilir.

Çok fazla A vitamini almak (genellikle takviyelerden veya bazı ilaçlardan) baş dönmesi, mide bulantısı , baş ağrısı, koma ve hatta ölüme neden olabilir. Hamile kadınlarda yüksek oranda önceden oluşturulmuş A vitamini alımı bebeklerinde doğum kusurlarına da neden olabilir. Hamile olabilecek kadınlar yüksek dozda A vitamini takviyesi almamalıdır.

Yüksek miktarda beta-karoten veya diğer provitamin A formlarını tüketmek cildi sarı-turuncuya çevirebilir, ancak bu durum zararsızdır. Yüksek beta-karoten alımı, doğum kusurlarına veya çok fazla önceden oluşturulmuş A vitamini almanın neden olduğu diğer daha ciddi etkilere neden olmaz.

Önceden oluşturulmuş A vitamini için günlük üst limitler aşağıda listelenmiştir. Bu seviyeler, doktor bakımı altında tıbbi nedenlerle A vitamini alan kişiler için geçerli değildir. Beta-karoten ve diğer provitamin A formları için üst sınırlar belirlenmemiştir.

YaşlarÜst sınır
Doğumdan 12 aya600 mcg
1-3 yaş arası çocuklar600 mcg
4-8 yaş arası çocuklar900 mcg
9-13 yaş arası çocuklar1.700 mcg
14-18 yaş arası gençler2.800 mcg
19 yaş ve üstü yetişkinler3.000 mcg

A Vitamini İlaçlarla Etkileşime Girer Mi?

Evet, A vitamini takviyeleri aldığınız ilaçlarla etkileşime girebilir veya müdahale edebilir . İşte birkaç örnek:

  • Kilo verme ilacı olan Orlistat, A vitamini emilimini azaltarak bazı insanlarda düşük kan seviyelerine neden olabilir.
  • Reçeteli ilaçlarda birkaç sentetik A vitamini formu kullanılır.  Örnekler, T hücre lenfomalarının cilt etkilerini tedavi etmek için kullanılan sedef hastalığı tedavi asitretini ve bexarotenedir. Bu ilaçları A vitamini takviyesi ile birlikte almak, kanda tehlikeli derecede yüksek A vitamini seviyelerine neden olabilir.

Aldığınız diyet takviyeleri ve ilaçları doktorunuza, eczacınıza ve diğer sağlık uzmanlarına bildirin. Bu diyet takviyelerinin reçeteli veya reçetesiz satılan ilaçlarla etkileşime girip girmeyeceğini veya müdahale edip etmediğini veya ilaçların vücudunuzun besinleri nasıl emdiğini, kullandığını veya parçaladığını etkileyip etkilemeyeceğini söyleyebilirler .

A Vitamini ve Sağlıklı Beslenme

İnsanlar besin maddelerinin çoğunu yiyeceklerden almalıdır . Yiyecekler vitaminler, mineraller , diyet lifi ve sağlığa fayda sağlayan diğer maddeler içerir. Bazı durumlarda, takviye edilmiş gıdalar ve besin takviyeleri, aksi takdirde tavsiye edilenden daha az miktarda tüketilebilen besinler sağlayabilir . 

Medlineplus, Vitamin A, 2020

Popüler Gönderiler