Anksiyeteye Neden Olan 5 Gıda

Anksiyete Nedir?

Dünyada anksiyete, yani kaygı ve endişe problemi yaşan milyonlarca insan var. Bu rakam, hayat koşulları, sağlıksız beslenme ve sporsuz yaşam gibi nedenlerle her geçen gün artmakta. Günümüzde, hemen hemen her insan, hayatının bir döneminde belli bir nedenden dolayı kaygı problemi yaşamaktadır.

Kronik stres veya anksiyete yaşayan bir insan, günlük yaşamının çoğunu anti-anksiyete ilaçlar ile geçirmektedir. Ancak anksiyetenin yediğimiz bazı besinler tarafından tetiklenebileceğini biliyor muydunuz?

Anksiyeteye Neden Olan Gıdalar

İşte anksiyeteyi tetikleyen beş yiyecek ve bunun yerine ne yenilebileceğine dair öneriler:

1. Alkol

İster inanın ister inanmayın ancak, sosyal kaygınızı bastırmak için içtiğiniz alkollü içecek, aslında durumunuzu daha da kötüleştiriyor. Alkol, beyindeki serotonin ve nörotransmitterlerin seviyelerini değiştirir. Bu da endişeyi daha da kötüleştirir. Alkol tüketildiğinde insanlar, kendilerini daha da endişeli hissedebilir. Doktor onayı alındıktan sonra , günde yaklaşık iki
porsiyon içme genellikle güvenlidir.

Eğer alkollü içeceklerin tadını ve ağızda bıraktığı hissi seviyorsanız ancak, yan etkilere ihtiyacınız yoksa, alkolsüz bira ya da şarap tüketebilirsiniz. Bunun haricinde malesef alkolün yerine koyabileceğiniz gerçek bir önerimiz yok.

2. Kafein

Ne yazık ki kafein içeren yiyecekler de anksiyeteye neden olabiliyor. Kafein denince akla ilk gelen kahve, fazla tüketildiğinde insan beynine zarar verebilir. Üstelik, kafein tüketimin fazla olması, sadece endişeyi ve sinirliliği arttırmakla kalmıyor, aynı zamanda, vücuttaki mutluluk hormonu olarak da bilinen serotoninin üretimini de azaltabiliyor. Genellikle, kafein düşük dozlarda güvenlidir. Ancak yüksek dozlar, anksiyete ve sinirlilik gibi istenmeyen etkilere neden olabilir.
Yapılan bir araştırmada, günde 300 miligram (büyük boy bir kahve yaklaşık 330 miligram kafein icerir) içen katılımcıların neredeyse iki kat daha fazla strese maruz kaldıkları ortaya çıktı. Ayrıca, bazı takviyelerin ve ilaçların da kafein içerdiğini ve endişeli hislere katkıda bulunabileceğini unutmayın.

Eğer kahveyi uyarıcı etkisi için tüketiyorsanız, Matcha çayı kahve için mükemmel bir alternatiftir. Matcha çayı, özel olarak yetiştirilen ve işlenen öğütülmüş bir yeşil çay tozudur ve rahatlatıcı etkisi de vardır.

3. Küflenmiş, fermente ve kültürlenmiş gıdalar

Bir bardak kırmızı şarapla bir et ve peynir tabağı kulağa inanılmaz derecede rahatlatıcı geliyor, değil mi? Teoride, evet, ama bilime göre malesef hayır. Sığır, süt ve üzüm gibi bütün yiyecekler, küflendiklerinde, fermente edildiklerinde ve kültürlendiklerinde lezzetleri artıp gurmeler
tarafından beğenilir hale gelirler.

Ancak işlem süreci sırasında bakteriler, besin proteinlerini biyojenik aminlere ayırır. Bunlardan biri histamindir. Histamin, sindirimi, hormonları ve kardiyovasküler sinir sistemlerini etkileyen bir
nörotransmiterdir. Bireylerde, anksiyete ve uykusuzluk problemlerini tetikleyebilir.

Osteowell : Kemiklere Güç Ver

Bu durumdan daha az etkilenmek ve histamin intoleransını en aza indirmek için daima taze ürünler tüketmeye çalışılmalıdır. Her zaman et ve balık ürünleri alırken paketlenme tarihine bakarak mümkünse yakın tarihli olanları tüketmeye özen gösterilmelidir.

4. Şeker

İşlenmiş şekerin zararları saymakla bitmez. Şeker tüketildiğinde insan vücudu, fazla glikozu emmek ve kan şekeri seviyesini dengelemek için insülin salgılar. Aynı zamanda vücut normale dönmek için çok fazla çalışır. Bu da kanda şeker seviyesinde yükseklikğe ve alçaklığa neden olur.
Bunun sonucunda çok miktarda işlenmiş şeker tüketmek, endişe, sinirlilik ve üzüntü duygularını tetikleyebilir.

Neyse ki, işlenmiş şekerden vazgeçildiğinde tatlı krizlerinde tüketilebilecek stevia, eritritol ve yacon şurubu gíbi şekerin doğal türevleri vardır.

Bunların yanı sıra, şeker ihtiyacı meyve ve tatlı patates gibi yiceklerle karşılanabilir.

5. Süt Tozları

Yapay süt tozları, LDL kolesterolle doldurulmuş ve HDL kolesterolü azaltan trans yağ olarak da bilinen hidrojene yağların kaynağıdır. Bu yağlar, depresyon, kaygı ve diğer zihinsel sağlık sorunları ile bağlantılı bulunmuştur.

Süt tozları yerine süt ve krema deneyebilirsiniz. Süt ürünleri tüketmek istemiyorsanız badem sütü veya soya sütü kullanabilirsiniz.

Healthline, The 5 Worst Foods for Your Anxiety, 2018

Referanslar,
Daily coffee consumption up sharply. (2017).
ncausa.org/Portals/56/PDFs/Communication/NCA_NCDT2017.pdf?ver=2017-03-29-115235-727
Ede G. (2016). These 5 foods and substances can cause anxiety and insomnia.psychologytoday.com/us/blog/diagnosis-diet/201607/these-5-foods-and-substances-can-cause- anxiety-and-insomnia Facts and statistics. (n.d.).adaa.org/about-adaa/press-room/facts-statistics
Ginter E, et al. (2016) New data on harmful effects of trans-fatty acids.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27215959
Lane JD, et al. (1990). Caffeine effects on cardiovascular and neuroendocrine responses to acute
psychosocial stress and their relationship to level of habitual caffeine consumption.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2195579
Palinski-Wade E. (2018). Personal interview.
Pase CS, et al. (2014). Prolonged consumption of trans fat favors the development of orofacial
dyskinesia and anxiety-like symptoms in older rats.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24625052
Written by Meagan Drillinger on July 31, 2018
related stories
Alternative Treatments for Anxiety Disorder
High-Functioning Anxiety: What You’re Really Thinking
The Best Products for Anxiety Relief
Best Anxiety Blogs of 2018
The Best 13 Books About Anxiety

Bu bilgiler tedavi önerisi değildir ve bir hekim veya eczacıya danışmanın yerine geçemez. Daha fazla bilgi için bir hekime ve/veya bir eczacıya başvurunuz.
×Osteowell : Kemiklere Güç Ver