Anne sütü, özellikle çok düşük doğum ağırlıklı bebekler için hayati önem taşır. Ancak, bitki bazlı diyetlerin artması, bazı vitaminlerin eksikliği riskini beraberinde getirebilir. Bu durum, bebeklerin nörogelişimi için kritik olan B12 vitamini için de geçerlidir. 2020-2021 yılları arasında yapılan bir araştırma, süt bankalarına bağışlanan sütlerdeki B12 vitamini seviyelerinin, bağışçıların diyet tercihleri ve takviye kullanım alışkanlıklarıyla doğrudan ilişkili olduğunu gösteriyor. Araştırma, B12 vitamini eksikliğinin nedenlerini ve bu eksikliğin olası sonuçlarını derinlemesine inceliyor.
Araştırmacılar, anne sütü bağışlarının B12 vitamini içeriğini değerlendirirken, bağışçı annelerin beslenme alışkanlıklarını da dikkate aldı. Toplam 380 bağışçıdan alınan süt örnekleri, Siemens IMMULITE 2000 cihazı kullanılarak analiz edildi. Sonuçlar, birçok bağışçıdan alınan süt örneklerinin B12 vitamini açısından yetersiz olduğunu ortaya koydu. Bu bulgu, özellikle bitki bazlı diyet uygulayan annelerde daha belirgin hale geldi.
Bağışçıların Özellikleri ve Etkileri
Araştırma, bağışçıların yaş, doğum sonrası geçen süre ve parite gibi demografik özelliklerini de inceledi. Ortalama 32 yaşındaki bağışçıların, doğumdan sonra yaklaşık 98 gün içinde süt bağışladıkları belirlendi. Primipar (ilk doğumunu yapan) bağışçılar, multipar (birden fazla doğum yapmış) bağışçılara göre daha yüksek B12 seviyelerine sahipti. Ayrıca, B12 takviyesi kullanan bağışçıların sütlerindeki B12 seviyeleri, takviye kullanmayanlara kıyasla daha yüksekti.
Takviye Kullanımının Rolü
Araştırmada dikkat çeken bir diğer bulgu ise, B12 takviyesi kullanan annelerin sütlerinde daha yüksek B12 seviyeleri olduğu yönündeydi. Bu durum, takviye kullanımının süt kalitesine olumlu katkıda bulunduğunu gösteriyor. Ancak, diğer bağışçı özelliklerinin, süt B12 seviyeleri üzerinde belirgin bir etkisi olmadığı tespit edildi.
Öneriler ve Çıkarımlar
Araştırmadan elde edilen veriler ışığında, aşağıdaki somut öneriler geliştirilebilir:
– Anne sütü bağışçılarına B12 vitamini takviyesi önerilebilir.
– Süt bankaları, bağışçıların diyet ve takviye alışkanlıklarını değerlendiren bir tarama süreci uygulamalıdır.
– Bitki bazlı beslenen annelerin, B12 seviyelerini düzenli olarak kontrol etmeleri tavsiye edilir.
Yapılan araştırma, süt bankalarına bağışlanan sütlerde B12 vitamini eksikliğinin yaygın olduğunu göstermektedir. Bağışçıların diyet ve takviye alışkanlıklarının, süt kalitesinde belirleyici bir rol oynadığı anlaşılmaktadır. Gelecekteki çalışmalarda, bu eksikliğin giderilmesi için stratejiler geliştirilmesi gerektiği vurgulanmaktadır.
Orijinal Makale: Clin Nutr. 2024 Nov 19;44:19-24. doi: 10.1016/j.clnu.2024.11.027. Online ahead of print.
