B6 Vitamini Nedir ve Ne İşe Yarar?
B6 vitamini , birçok gıdada doğal olarak bulunan bir vitamindir . Vücudun metabolizmaya karışan 100’den fazla enzim reaksiyonu için B6 vitaminine ihtiyacı vardır . B6 vitamini ayrıca hamilelik ve bebeklik döneminde beyin gelişiminde ve bağışıklık fonksiyonunda rol oynar .
Ne Kadar B6 Vitaminine İhtiyacınız Vardır?
İhtiyacınız olan B6 vitamini miktarı yaşınıza bağlıdır. Günlük ortalama önerilen miktarlar aşağıda miligram (mg) olarak listelenmiştir .
Hangi Gıdalar B6 Vitamini Sağlar?
B6 vitamini birçok gıdada doğal olarak bulunur ve diğer gıdalara eklenir. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli yiyecekler yiyerek önerilen miktarda B6 vitamini alabilirsiniz:
- Kümes hayvanları , balık ve organ etleri, hepsi B6 vitamini bakımından zengindir.
- Patates ve diğer nişastalı sebzeler, Amerikalılar için B6 vitamininin başlıca kaynaklarından bazıları.
- Amerikalılar için de önemli B6 vitamini kaynakları arasında yer alan meyveler (narenciye hariç).
Ne Tür B6 Vitamini Gıda Takviyeleri Mevcuttur?
B6 vitamini , genellikle piridoksin formunda gıda takviyelerinde bulunur . Çoğu multivitamin-mineral takviyeleri B6 vitamini içerir. Sadece B6 vitamini veya diğer B vitaminleri ile B6 vitamini içeren diyet takviyeleri de mevcuttur.
Yeterli B6 Vitamini Alıyor Musunuz?
Amerika Birleşik Devletleri’ndeki çoğu insan yedikleri yiyeceklerden yeterli miktarda B6 vitamini alır. Bununla birlikte, bazı insan gruplarının yeterli B6 vitamini almada zorluk çekmesi daha olasıdır:
- Böbrek hastalığı yaşayan, diyalize giren ve böbrek nakli geçirmiş insanlar
- Bağışıklık sistemlerinin kendi sağlıklı dokularına yanlışlıkla saldırmasına neden olan otoimmün bozuklukları olan insanlar . Örneğin, romatoid artrit , çölyak hastalığı , Crohn hastalığı , ülseratif kolit veya enflamatuar bağırsak hastalığı olan kişilerin bazen düşük B6 vitamini seviyeleri vardır.
- Alkol bağımlılığı olan insanlar .
Yeterli B6 Vitamini Alınmazsa Ne Olur?
B6 vitamini eksikliği Amerika Birleşik Devletleri’nde nadirdir. Yeterli B6 vitamini almayan insanlar , anemi , kaşıntılı döküntüler, dudaklardaki pullu cilt, ağız köşelerinde çatlaklar ve şişmiş bir dil gibi çeşitli semptomlara sahip olabilir . Çok düşük B6 vitamini seviyelerinin diğer semptomları arasında depresyon , konfüzyon ve zayıf bir bağışıklık sistemi bulunur. Yeterli B6 vitamini almayan bebekler huzursuz olabilir veya son derece hassas işitme veya nöbetler geliştirebilir .
B6 Vitamininin Sağlık Üzerindeki Bazı Etkileri Nelerdir?
Bilim adamları, sağlığı nasıl etkilediğini anlamak için B6 vitamini üzerinde çalışıyorlar. İşte bu araştırmanın gösterdiklerine bazı örnekler.
Kalp-damar hastalığı
Bazı bilim adamları, bazı B vitaminlerinin ( folik asit , B12 vitamini ve B6 vitamini gibi) kandaki bir amino asit olan homosistein düzeylerini düşürerek kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini düşünmüşlerdir. B vitamini takviyeleri kan homosisteinini düşürmesine rağmen, araştırmalar aslında kalp hastalığı veya inme riskini veya şiddetini azaltmadıklarını göstermektedir .
Kanser
Kanda düşük B6 vitamini seviyesine sahip insanlar, kolorektal kanser gibi belirli kanser türleri için daha yüksek bir risk taşıyabilir . Ancak bugüne kadar yapılan çalışmalar, B6 vitamini takviyelerinin kanseri önlemeye veya bu hastalıktan ölme şansını azaltmaya yardımcı olmadığını göstermiştir .
Bilişsel İşlev
Bazı araştırmalar, daha yüksek kan B6 vitamini seviyesine sahip yaşlı insanların daha iyi hafızaya sahip olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, B6 vitamini takviyelerinin (tek başına veya B12 vitamini ve / veya folik asit ile kombine) alınması, sağlıklı insanlarda veya bunama hastalarında bilişsel işlevi veya ruh halini iyileştirmez .
Adet öncesi sendromu
Bilim adamları, adet öncesi sendromu (PMS) için B6 vitamini almanın potansiyel faydalarından henüz emin değiller . Ancak bazı çalışmalar, B6 vitamini takviyelerinin huysuzluk, sinirlilik, unutkanlık, şişkinlik ve kaygı gibi PMS semptomlarını azaltabildiğini göstermektedir.
Gebelikte Bulantı ve Kusma
Tüm kadınların en az yarısı gebeliğin ilk birkaç ayında bulantı , kusma veya her ikisini de yaşar . Çeşitli çalışmaların sonuçlarına dayanarak, Amerikan Kadın Doğum Uzmanları ve Jinekologlar Kongresi (ACOG), doktorun hamilelik sırasında mide bulantısı ve kusma bakımı altında B6 vitamini takviyeleri almasını önermektedir.
B6 Vitamini Zararlı Olabilir Mi?
İnsanlar neredeyse hiçbir zaman yiyeceklerden çok fazla B6 vitamini alamazlar. Ancak bir yıl veya daha uzun süre takviyelerden yüksek seviyelerde B6 vitamini almak, ciddi sinir hasarına neden olabilir ve insanların vücut hareketlerinin kontrolünü kaybetmesine neden olabilir . Semptomlar genellikle takviyeleri almayı bıraktıklarında durur. Çok fazla B6 vitamini belirtileri arasında ağrılı, çirkin cilt lekeleri, güneş ışığına aşırı duyarlılık, mide bulantısı ve mide ekşimesi bulunur.
B6 vitamini için günlük üst limitler aşağıda listelenmiştir. Bu seviyeler, doktor bakımı altında tıbbi nedenlerle B6 vitamini alan kişiler için geçerli değildir.
| Yaş | Üst sınır |
|---|---|
| Doğumdan 12 aya | Kurulmamıştır |
| 1-3 yaş arası çocuklar | 30 mg |
| 4-8 yaş arası çocuklar | 40 mg |
| 9-13 yaş arası çocuklar | 60 mg |
| 14-18 yaş arası gençler | 80 mg |
| Yetişkinler | 100 mg |
B6 Vitamini İlaçlarla Herhangi Bir Etkileşime Girer mi?
Evet, B6 vitamini takviyeleri aldığınız ilaçlarla etkileşime girebilir veya müdahale edebilir . İşte birkaç örnek:
- B6 vitamini takviyeleri, tüberkülozu tedavi etmek için kullanılan bir antibiyotik olan sikloserin ile etkileşime girebilir ve ilacın neden olabileceği nöbetleri ve sinir hücresi hasarını kötüleştirebilir .
- Bazı epilepsi ilaçlarının alınması, B6 vitamini seviyelerini düşürebilir ve ilaçların nöbetleri kontrol etme yeteneğini azaltabilir.
- Astım veya başka bir akciğer hastalığı için teofilin almak B6 vitamini seviyelerini düşürebilir ve nöbetlere neden olabilir.
Aldığınız diyet takviyeleri ve ilaçları doktorunuza, eczacınıza ve diğer sağlık uzmanlarına bildirin. Bu diyet takviyelerinin reçeteli veya reçetesiz satılan ilaçlarla etkileşime girip girmeyeceğini veya müdahale edip etmediğini veya ilaçların vücudunuzun besinleri nasıl emdiğini , kullandığını veya parçaladığını etkileyip etkilemeyeceğini söyleyebilirler .
B6 Vitamini ve Sağlıklı Beslenme
İnsanlar besin maddelerinin çoğunu yiyeceklerden almalıdır . Yiyecekler vitaminler, mineraller , diyet lifi ve sağlığa fayda sağlayan diğer maddeler içerir. Bazı durumlarda, takviye edilmiş gıdalar ve besin takviyeleri, aksi takdirde tavsiye edilenden daha az miktarda tüketilebilen besinler sağlayabilir .
Medlineplus, Vitamin B6, 2019
