Bağırsak sağlığı, genel sağlığımızın temel taşlarından biridir. Özellikle inflamatuar durumlarda bağırsak epitelinin yenilenmesi hayati önem taşır. Bu süreçte bağırsak kök hücrelerinin (ISCs) sürekli genişlemesi, bağırsak mukozal bariyerinin korunması açısından kritik rol oynar. Ancak, iç mikrobiotanın bu bariyeri nasıl onardığı konusunda hala birçok bilinmeyen vardır. Bu yüzden, broilerlerin (etlik piliçler) bağırsak sembiyotik mikroplarından elde edilen potansiyel anti-inflamatuar probiyotikleri araştırmak ve bağırsak mukozal bariyer fonksiyonunu desteklemek için bu probiyotiklerin etki mekanizmalarını analiz etmek, broiler enteritini hafifletmek için yeni düzenleyici araçlar sunabilir.
Son yapılan araştırmalarda, Lactobacillus reuteri (LR) kullanılarak canlı broilerler ve ex vivo organoid modelleri üzerinde incelemeler yapıldı. Bu çalışmalar, LR’nin lipopolisakkarit (LPS) kaynaklı enterit sırasında bağırsak mukozasının bütünlüğünü korumadaki etkisini kapsamlı bir şekilde ortaya koydu. LR beslemesi, bağırsak morfolojik ve yapısal bütünlüğünü korudu, bağırsak epitel hücrelerinin çoğalmasını artırdı ve LPS’nin zararlı etkilerine karşı hücre apoptozu ve inflamatuar tepkisini inhibe etti.
LR ve Bağırsak Mukoza Bütünlüğü
Lactobacillus reuteri, bağırsak epitelinin yenilenmesine ve inflamatuar tepkilerin azaltılmasına yardımcı olur. Araştırmalar, LR’nin ISCs aktivitesini artırarak bağırsak epitelinin yenilenmesini teşvik ettiğini ve LPS kaynaklı yaralanma koşullarında bağırsak bariyerini koruduğunu göstermektedir. LR’nin ileum organoidleri ile birlikte kullanılması, organoidlerin büyümesini artırmış ve LPS’nin organoidlere verdiği zararı hafifletmiştir.
Wnt/β-Catenin Sinyal Yolu ve ISC Aktivitesi
LR’nin etkilerinden biri de Wnt/β-catenin sinyal yolunu yeniden aktive ederek ISC aktivitesindeki düşüşü kurtarmasıdır. Bu sinyal yolu, bağırsak kök hücrelerinin genişlemesini ve bağırsak epitel hücrelerinin yenilenmesini düzenler. LR, Wnt/β-catenin sinyal yolunu hem in vivo hem de ex vivo modellerde aktive ederek bağırsak mukozal bariyerinin bütünlüğünü korumuştur.
Somut Çıkarımlar
• LR kullanımı, broilerlerde bağırsak sağlığını iyileştirebilir.
• LR, bağırsak epitel hücrelerinin çoğalmasını teşvik eder ve inflamasyonu azaltır.
• LR, ISC aktivitesini artırarak bağırsak yenilenmesini destekler.
• LR, Wnt/β-catenin sinyal yolunu aktive ederek bağırsak bariyerinin bütünlüğünü korur.
• LR, etlik piliçlerin beslenmesine probiyotik olarak eklenebilir.
Bu araştırma, Lactobacillus reuteri’nin bağırsak kök hücrelerinin genişlemesini ve bağırsak epitel hücrelerinin yenilenmesini düzenleyerek bağırsak mukozal bariyerinin bütünlüğünü koruduğunu ortaya koymaktadır. LR’nin probiyotik bir katkı maddesi olarak kullanımı, bağırsak iltihaplanmasını iyileştirmek ve bağırsak hastalıklarını tedavi etmek için teorik destek sağlamaktadır.
Orijinal Makale: Poult Sci. 2024 Jul 8;103(10):104072. doi: 10.1016/j.psj.2024.104072. Online ahead of print.
