Cıva zehirlenmesi, cıva tüketiminden kaynaklanan toksisiteyi ifade eder. Cıva, çeşitli şekillerde temas edebileceğimiz bir tür toksik metaldir. Bu, belirli türde deniz ürünleri tüketmeyi ve belirli türde mücevher takmayı içerebilir.
Cıva zehirlenmesinin en yaygın nedeni, çok fazla metil cıva veya deniz ürünleri yemekle bağlantılı organik cıva tüketmekten kaynaklanmaktadır.
Cıvanın kendisi doğal olarak meydana geliyor, ancak çevredeki miktarlar sanayileşme nedeniyle artıyor. Metal toprağa ve suya ve sonunda balık gibi hayvanlara girebilir.
Cıvalı gıdaların tüketilmesi bu tür zehirlenmelerin yaygın bir nedenidir. Çocuklar ve hamile insanlar cıva zehirlenmesinin etkilerine karşı daha savunmasızdır. Bu potansiyel olarak tehlikeli metale maruz kalmanızı sınırlayarak toksisiteyi önlemeye yardımcı olabilirsiniz.
Cıva Zehirlenmesinin Belirtileri Nelerdir?
Merkür, nörolojik etkileri için en dikkate değerdir. Genel olarak, Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), çok fazla cıvanın aşağıdakilere neden olabileceğini söylüyor:
- endişe
- depresyon
- sinirlilik
- hafıza sorunları
- ellerin, ayakların veya ağzın uyuşması
- patolojik utangaçlık
- titreme
Daha sık olarak, cıva zehirlenmesi, etkileriyle birlikte zamanla oluşur.
Ancak, bu semptomlardan herhangi birinin aniden ortaya çıkması, akut toksisite belirtisi olabilir. Cıva zehirlenmesinden şüpheleniyorsanız hemen bir sağlık uzmanını arayın.
Yetişkinlerde Cıva Zehirlenmesi Belirtileri
Gelişmiş cıva zehirlenmesi olan yetişkinler şunları yaşayabilir:
- işitme ve konuşma güçlükleri
- koordinasyon eksikliği
- kas Güçsüzlüğü
- ellerde ve yüzde sinir kaybı
- yürümekte zorluk
- görme değişiklikleri
Çocuklarda ve Bebeklerde Cıva Zehirlenmesi Belirtileri
Cıva zehirlenmesi ayrıca fetal ve erken çocukluk gelişimini bozabilir. Yüksek düzeyde cıvaya maruz kalmış bebekler ve küçük çocuklar aşağıdakilerde gecikmeler yaşayabilir:
- biliş
- iyi motor yetenekleri
- konuşma ve dil gelişimi
- görsel-mekansal farkındalık
Hamile veya emziren kişiler, yüksek düzeyde cıva içeren balıkları yemekten kaçınmalıdır. Merkür, anne karnında gelişmekte olan bir fetüse veya anne sütü yoluyla bir çocuğa geçebilir.
Cıva Zehirlenmesinin Komplikasyonları Nelerdir?
Yüksek miktarda cıva, uzun süreli ve bazen kalıcı nörolojik değişikliklere yol açabilir. Tehlikeler, özellikle hala gelişmekte olan küçük çocuklarda dikkat çekicidir.
Cıva maruziyeti, beyinde motor beceriler gibi fiziksel işlevleri de etkileyebilen gelişimsel sorunlara yol açabilir. Çevre Savunma Fonu’na göre, genç yaşta cıvaya maruz kalan bazı çocuklar öğrenme güçlüğü geliştirebilir.
Cıva zehirlenmesi olan yetişkinlerde şunlar olabilir:
- kalıcı beyin hasarı
- kalıcı böbrek hasarı
- dolaşım yetmezliği
Cıva Zehirlenmesinin Nedenleri Nelerdir?
Balık ve deniz ürünlerinden cıva zehirlenmesi: Metil cıva (organik cıva) zehirlenmesi, büyük ölçüde balık başta olmak üzere deniz ürünleri yemekle bağlantılıdır. Balıklardan kaynaklanan toksisitenin iki nedeni vardır:
- bazı cıva içeren balık türlerini yemek
- çok fazla balık yemek
Balıklar yaşadıkları sudan cıva alırlar. Tüm balık türleri bir miktar cıva içerir. Daha büyük balık türleri, cıva içeren diğer balıkları da avladıkları için daha yüksek miktarda cıva içerebilir. Balık ve deniz ürünlerindeki cıva konsantrasyonlarının konsantrasyonu, çevreleyen sudaki konsantrasyonun 1 ila 10 milyon katı olabilir.
En yüksek cıva seviyesine sahip balıklar şunlardır:
- köpekbalıkları
- kılıçbalığı
- büyük gözlü ton balığı
- marlin
- çini balığı
- kral uskumru
- turuncu pürüzlü
Çeşitlerin cıva seviyeleri daha düşük olsa bile, çok fazla deniz ürünü yemekten cıva zehirlenmesi geliştirmek de mümkündür. FDA, küçük miktarlarda, daha düşük cıva seviyelerine sahip belirli balık türlerinin yetişkinlerin haftada bir veya iki kez yemesinin uygun olabileceğini belirtmektedir. En düşük cıva seviyelerine sahip balık ve deniz ürünleri şunları içerebilir:
- hamsi pisi balığı tarak
- Atlantik şarlatan mezgit karides
- Atlantik uskumru hake paten
- kara levrek ringa balığı tabanı
- tereyağlı ıstakoz kalamar
- yayın balığı kefal tilapia
- midye istiridye tatlı su alabalığı
- morina somonu konserve light ton balığı
- kerevit sardalya balığı
Orta düzeyde cıva içeren balık ve deniz ürünleri şunları içerebilir:
- albacore ton balığı orfoz sablefish
- lüfer balığı
- buffalofish Mahi Mahi çizgili levrek (okyanus)
- sazan maymunbalığı sarı yüzgeçli
- Şili levrek rockfish beyaz şarlatan/Pasifik şarlatan
Bu seçenekler daha az cıva içermesine rağmen, ne kadar yediğinize dikkat etmek isteyeceksiniz.
FDA’ya göre, hamileyseniz veya emziriyorsanız, tüketiminizi haftada en düşük cıva seviyelerine sahip 4 ons balık ve deniz ürünü veya bir adet 4 ons balık ve deniz ürünü porsiyonu ile sınırlandırmalısınız.
2020 yılında yapılan bir araştırma, çalışma katılımcıları için haftada bir kereden az balık yemenin çok az etkisi olduğunu buldu. Bununla birlikte, haftada iki veya daha fazla kez balık yiyen katılımcılar, tehlikeli derecede yüksek fetal cıva maruziyetine sahipti.
FDA ayrıca 11 yaş ve altındaki çocukların haftada 2 porsiyon veya daha az cıva düzeyine sahip balık veya deniz ürünleri yemelerini önermektedir. Porsiyon boyutları yaşa göre değişebilir. Bu porsiyon boyutları şunları içerir:
1 ila 3 yaş arası: 1 ons
4 ila 7 yaş: 2 ons
8 ila 10 yaş arası: 3 ons
11 Yaş: 4 ons
ABD’deki bazı eyaletler, bölgeler ve kabileler, cıva ile kirlenmiş olabilecek balıkların yakalandığı su kaynakları hakkında özel tavsiyelere sahip olabilir. Kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız tarafından yakalanan balıkları tüketmeden önce bu tavsiyelerin farkında olmak en iyisidir.
Cıva zehirlenmesinin diğer nedenleri: Cıva zehirlenmesinin diğer nedenleri çevresel veya bu metalin diğer formlarına maruz kalmaktan kaynaklanabilir. Bunlar şunları içerebilir:
- cıva içeren kırık termometreler
- amalgamlı diş dolguları
- bazı mücevher türleri
- altın madenciliği ve ev tipi altın çıkarma
- FDA’ya göre yurtdışında satın alınmış veya ABD’de yasa dışı olarak pazarlanmış olabilecek belirli cilt bakım ürünleri
- sanayileşmiş topluluklarda zehirli havaya maruz kalma
Cıva Zehirlenmesi Nasıl Teşhis Edilir?
Cıva zehirlenmesi, fizik muayene ve diğer testlerle teşhis edilir. Bu testler şunları içerebilir:
- göğüs radyografisi
- idrar tahlili
- serum cıva seviyeleri, tam kan sayımı (CBC) ve metabolik panel gibi kan testleri
Bir sağlık uzmanı belirtilerinizi ve ne zaman başladığını sorabilir. Ayrıca size diyet seçimleriniz ve diğer yaşam tarzı alışkanlıklarınız hakkında sorular sorabilirler.
Cıva zehirlenmesinden şüpheleniliyorsa, doktorlar vücudunuzdaki cıva seviyelerini ölçmek için ek kan ve idrar testleri isteyebilir.
Cıva Zehirlenmesi Nasıl Tedavi Edilir?
Cıva zehirlenmesinin düzeyine bağlı olarak, tedavi dekontaminasyonu içerebilir. Bir IV’e yerleştirilebilir veya oksijen verilebilir.
Cıva seviyeleriniz belirli bir noktaya ulaşırsa, bir sağlık uzmanı size şelasyon tedavisi yaptırabilir. Şelasyon ajanları, metali organlarınızdan uzaklaştıran ve vücudunuzun bunları atmasına yardımcı olan ilaçlardır.
Vücudunuzdaki ve gastrointestinal (GI) sisteminizdeki cıva miktarını azaltmak için başka girişimler yapılabilir. Bunlar şunları içerebilir:
- odun kömürü
- tüm bağırsak irrigasyonu
- diyaliz
- kan nakli
Uzun vadede, nörolojik etkiler gibi cıva zehirlenmesinin etkilerini yönetmek için sürekli tedaviye ihtiyacınız olabilir.
Cıva zehirlenmesinin tedavisi yoktur. Cıva zehirlenmesini tedavi etmenin en iyi yolu, metale maruz kalmanızı sınırlamaktır. Çok fazla cıva içeren deniz ürünleri yerseniz, bir doktor sizi derhal bırakmanız konusunda uyarabilir.
Toksisite ortamınızla veya iş yerinizle bağlantılıysa, zehirlenmenin daha fazla etkilerini önlemek için kendinizi bölgeden uzaklaştırmak için adımlar atmanız gerekebilir.
Cıva Zehirlenmesi Nasıl Önlenebilir?
Diyet cıva zehirlenmesini önlemenin en iyi yolu, yediğiniz deniz ürünlerinin miktarına ve türüne dikkat etmektir. Şunları da yapabilirsiniz:
- Daha büyük balık alımınızı sınırlayın.
- Hamileyseniz veya emziriyorsanız, yüksek düzeyde cıva içeren balıklardan kaçının.
- Çocuklar için balık ve deniz ürünleri servis yönergelerini izleyin.
- Suşi seçimlerinizde seçici olun. Birçok popüler suşi rulosu cıva içeren balıklarla yapılır.
- Bölgenizdeki balık tavsiyelerine dikkat edin. Bu, özellikle kendi deniz ürünleriniz için balık tutuyorsanız kullanışlıdır.
- Gebe kalmaya çalışmadan önce bir kan veya idrar cıva testi yapın.
- Diğer cıva türlerine maruz kaldığınızı düşünüyorsanız hemen ellerinizi yıkayın.
- Evdeki cıva sızıntılarını yönetin.
- Evde altın çıkarma gibi bilinen cıvaya maruz kalma riski olan faaliyetlerden kaçının.
Özet
Erken tespit edildiğinde cıva zehirlenmesi durdurulabilir. Bununla birlikte, cıva toksisitesinden kaynaklanan nörolojik etkiler genellikle kalıcıdır.
Vücuda çok fazla cıva girerse cıva zehirlenmesi meydana gelebilir.
Belirli türde deniz ürünleri yiyerek ve belirli türde mücevherler takarak potansiyel olarak cıva zehirlenmesi alabilirsiniz.
Toksik miktarlarda cıva yutulmasını önlemeye yardımcı olmak için, deniz ürünleri tüketimi için FDA yönergelerini izleyin. Bazı deniz ürünleri türleri diğerlerinden daha fazla cıva içerir.
