Dulavrat otu Kökü Faydaları: Bu Güçlü Bitki Nasıl Kullanılır?

Dulavrat otu Nedir?

Günümüzde, özellikle cilt, sindirim ve detoksifikasyon sağlığı için çok sayıda insan dulavratotu kökünden faydalanıyor. Dahası, bu az bilinen mücevher aynı zamanda oldukça lezzetli bir kök sebzesidir!

Dulavratotu’nun Sırları

Dulavratotu hakkında bazı ilginç şehir efsaneleri vardır. Ormanda yürüyüş yaptıktan sonra giysilerinize yapışkan bir ot yapışmışsa, dulavratotu bitkisinin tohumlarıyla karşılaşmış olmanız bir ihtimal. [1] Bununla birlikte, bitkinin kökleri, tohumları değil, sağlığımıza güçlü faydalar sağlar.

Dulavratotu (Arctium lappa) mor, devedikeni benzeri, büyük yapraklı bir bitkidir, iki yılda bir çiçek verir. Yerli Asya ve Kuzey Avrupa’da, dünya genelinde yetişen dulavratotu bitkilerini bulabilirsiniz. Çeşitli kullanım alanları ile ABD ve ötesinde popülerlik kazanmış durumdadır. Homeopatik çevrelerde lappa olarak satılan dulavratotu görmüş olabilirsiniz.

Dulavratotu kökü gıda olarak veya şifalı bir bitki olarak kullanabileceğiniz bir yeraltı köküdür. Japonya’da insanlar birçok yemeklerde dulavratotularını bir besin kaynağı olarak kullanır ve kök gobo olarak adlandırır. Kök, kerevizi andıran tatlı bir tada sahiptir.

Dulavratotu kökü sağlık ve refahınızı artırmak için kullanabilirsiniz, çünkü temel besin maddeleri, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengindir. [2]

Dulavratotu Kökünün Faydaları

Geleneksel olarak insanlar, dulavratotu kökü, eklem rahatsızlığı, boğaz ağrısı, solunum yolu enfeksiyonları ve ciltle ilgili durumlar dahil olmak üzere bir takım rahatsızlıklar için kullanmaktadır. Son araştırmalar aynı zamanda bağışıklık sisteminizi ve çok daha fazlasını güçlendirme konusundaki güçlü yeteneğine de işaret ediyor. [3]

Yara İyileşmesine Destek Olur

Bir çalışma Amishlerin yanıklara nasıl iyileştirdiğini inceledi; terapötik bitkilerin bir karışımını uygularlar ve yanıkları, kök ile aynı biyolojik bileşiklerin çoğuna sahip olan dulavratotu yapraklarına sararlar. [4]

Dulavratotu yaprağının yaralar veya yanıklar için etkili bir ilaç olduğunu biliyor muydunuz?

Araştırmacılar, bu uygulamanın enfekte olmayan yaralar, yara sargısını değiştirirken “travma” ve minimum veya hiç rahatsızlık vermeyeceğini belirtti. [4] Araştırmacılar, dulavratotu pansumanlarının geleneksel yanık bakımına etkili bir alternatif olduğu sonucuna vardı.

Dulavratotu antibakteriyel özelliklere sahip olabilir. Çalışmalar, dulavratotu içerisindeki bileşiklerin bazı zararlı organizmaları uzaklaştırdığını belgelemiştir. [5] Dulavratotu kökü klorojenik asit içerir (ayrıca yeşil kahve çekirdeklerinin bir bileşeni olur); Bu bileşik kızarıklığı ve şişliği azaltır – söz değil, normal kan şekeri düzeylerini ve yağ metabolizmasını da arttırır. [4]

Kızarıklığı ve Şişliği Azaltır

Zamanla vücudunuzda yediğiniz yiyeceklerden, içtiğiniz sudan ve soluduğunuz havadan toksinler oluşur. Bu toksinler UV ışığına maruz kalmanın yanı sıra, hücrelerinizin hücreleri okside eden veya zarar veren serbest radikalleri üretmesine neden olabilir. Bu toksinlerin birikmesi ve sonuçta ortaya çıkan hücre oksidasyonu, vücudunuzda sistemik kızarıklığa ve şişmeye neden olabilir, bu da, rahatsızlığa neden olur – ve başka rahatsızlıklara neden olabilir.

Bir antioksidan olarak, dulavratotu kökü toksinlerin ve serbest radikallerin vücudunuza zarar vermesini önleyebilir.

Dulavratotu kökü vücudunuzdaki serbest radikal hasarını önleyen antioksidanlar ve diğer biyoaktif bileşikleri içerir. Bilim adamları, klorojenik asidin yanı sıra izole edilmiş arktigenin (bir lignan, eğer biyolojik bileşiklerinizi biliyorsanız) ve kızarıklık ve şişliği azaltan dulavratotu kökündeki iki ana biyoaktif bileşen olarak arctiin vardır. [4, 6]

Cilt Sağlığına İçin Faydalıdır

Kuru cilde, akne, egzama veya sedef hastalığına sahip olsanız da, dulavratotu kökündeki özellikler onu cildinizin parlamasını sağlamak için mükemmel bir seçimdir! [7] Dulavratotu aktif bileşenleri kan dolaşımını artırır, kanı cildin yüzeyine iter [2] – bu gergin ve daha genç bir görünüm sağlar.

Sağlıklı ve parlak bir cilt istiyorsanız, dulavratotu kökü deneyin!

Gençlik çeşmesini aramaya gerek yok – araştırmalar, dulavratotu kökü daha sağlıklı görünen bir cilt için yardımcı olabileceğini gösteriyor. [8] Bir kapsül, çay veya ekstrakte alın veya akşam yemeğinde dulavratotu kökü tüketin, böylece etkileri içten dışa doğru etki eder. Bazı çalışmalar topikal olarak da uygulandığında yararlı olduğunu bulmuştur. [8]

Sağlıklı Vücut Ağırlığını Destekler

Dulavratotu kökü düşük kalori, 100 gram başına sadece 72 kalori ile. Ancak vücut ağırlığını yönetmede yardımcı olan şey bu değildir.

Dulavratotu kökünde bulunan bileşikler metabolizmanızı artırabilir ve kilo kaybınızı artırabilir!

Dulavratotu, yağ metabolizmasını geliştiren ve hayvan çalışmalarında normal kolesterol ve kan şekeri seviyelerini teşvik eden inulin ve klorojenik asit içerir. [2, 9, 10, 11]

Bir çalışma, dulavratotu alarak sıçanlarda normal vücut ağırlığını arttırdığını ve ayrıca in vitro insan hücrelerinde yağ azaltıcı özelliklere sahip olduğunu buldu. [8] Çalışmaya göre, “Bu sonuçlar dulavratotu kökü, vücut ağırlığı yönetimi için yararlı olabileceğini göstermektedir.” [12]

Hücre Proliferasyonunu Önleyebilir

Dulavratotu kökünün zararlı ve aşırı büyümeyi ve hücrelerin vücuttaki yayılımını nasıl etkilediğine dair birçok çalışma yapılmıştır. Dulavratotu kökü, in vitro olarak karaciğer hücre kitlelerine karşı etkili olmuştur (hücreler üzerinde bir laboratuar çalışmasında) ve onların büyümesini engellemiştir. [13]

Kökündeki lignan arktigenin, zararlı meme dokusu hücrelerine karşı da işe yaradığı gösterilmiştir. [14] Genel olarak, dulavratotu kökü hücreleri sağlıklı bir durumda tutarak genel sağlık ve uzun ömür üzerinde olumlu etkileri olabilir.

Sindirime Yardımcıdır

Dulavratotu kökündeki inulin, mide tarafından absorbe edilmeyen veya sindirilmeyen doğal bir diyet lifidir. Bir prebiyotik görevi görür, bu bağırsaklarınızda bulunan faydalı bakteriler için yiyecek anlamına gelir. Dulavratotu (ve içerdiği inülin) bağırsaklarınızdan geçtikten sonra, probiyotikler (dost bakteriler) gelişmek için kullanır. Ve yararlı bağırsak mikropları sindiriminizi iyi bir şekilde sürdürür.

Dulavratotu kökü bir prebiyotik davrandığını biliyor muydunuz?

Bu, probiyotiklerin bağırsaklarınızda büyümesine yardımcı olur. Dulavratotu kökü geleneksel Brezilya tıbbında sindirim sistemi için yüzyıllardır kullanılmaktadır. [15] Terapötik fayda, şimdi onu destekleyecek bilimsel kanıtlara sahip. Bir hayvan çalışmasında, dulavratotu kökü, kolon duvarını kalınlaştırarak ve kızarıklığı ve şişliği azaltarak sindirim bozukluklarını yatıştırabileceğini göstermiştir. [15]

Böbrekler için Doğal Diüretik

Dulavratotu kökü, şişlikte geçici bir azalmaya ihtiyaç duymanız gerektiğinde idrar çıkışını artırabilen ve su haplarına doğal bir alternatif haline getiren bir diüretiktir. [4, 6]

Diüretikler böbreklerinizi uyarır ve detoksifiye eder, böylece sıvı dengesini arttırır ve vücudunuzun atıklarını temizler. [2] Dulavratotu kökü de bazen böbrek ve idrar rahatsızlığı ile ilişkili zararlı organizmaları algılar. [16]

Karaciğer Sağlığını Destekler

Dulavratotu kökü, karaciğer sağlığı için faydalı olabilir. Geleneksel kullanıma destek olarak hayvan çalışmaları, dulavratotu kökü, bazı zararlı maddelerden karaciğeri temizlemeye ve detoksa yardımcı olabilir bulduk. Hayvanlarla yürütülen bir çalışmada, dulavratotu kökü bulunan antioksidanların karaciğer hücrelerinin asetaminofen (Tylenol) hasarından korunmasına yardımcı olabileceğini göstermiştir. [17]

Alkolün karaciğeriniz için zararlı olduğu iyi bilinmektedir. Tamamen alkolden uzak durmak idealdir, ancak ara sıra alkol almaya devam ederseniz, bazı şifalı otlar ve yiyecekler karaciğerinizi temizleyebilir.

İkinci bir hayvan çalışması, dulavratotu kökü çok fazla alkol içmenin neden olduğu karaciğer sağlığının birkaç markasını iyileştirdiğini buldu. Bu belirteçler, glutatyon ve sitokrom P450’yi [18] içerir – ciddi sigara içenlerde yükselen ve vücuttaki kötü kimyasal reaksiyonları aktive eden bir madde. [19]

Sağlıklı Saçlar

Profesyonel ipucu: Kepek veya kuru saç derisini gidermek için dulavratotu kökü deneyin!

Kepek neden olur kuru saç derisini ortadan kaldırmak veya saç dökülmesini durdurmak, dulavratotu kökü saç bakım cephanelik eklemek için etkili bir araçtır.

Dulavratotu lifleri, esansiyel yağ asitlerini ve hepsi sağlıklı saçlar için iyi olan vitaminleri içerir, ancak bilim adamları antioksidan lignan artiini, saç büyümesini teşvik eden ve saç dökülmesini önleyebilecek biyolojik bileşen olarak tespit etmişlerdir. [20] İnsanlar, dere derisi, kuru kafa derisi, kaşıntı ve kepek için dulavratotu kökü yağı kullanır, ancak etkinliği konusunda sınırlı araştırmalar vardır.

Doğal Afrodizyak Görevi Görür

Libido’nuzu güçlendirmek istiyorsanız dulavratotu kökünden başka bir yere bakmayın. Bitki özü uzun zamandan beri cinsel dürtü ve tepkiyi teşvik etmek için doğal bir afrodizyak olarak kullanılmıştır – bilimsel olarak doğrulanmış faydaları vardır. [21]

Bir çalışmada dulavratotu, sıçanlarda testosteron ve cinsel performansın çeşitli bileşenlerini arttırmıştır. [21] Araştırmacılar, bu etki için dulavratotu muhtelif flavonoidler, saponinler, liganlar ve alkaloitler dizisine kredi verdi.

Dulavratotu Kökü Nasıl Kullanılır?

Dulavratotu kökü çok yönlüdür ve kişisel tercihinize ve kullanma nedeninize bağlı olarak çeşitli şekillerde kullanılabilir. Bir sebze olarak tüketmek istiyorsanız, ürün bölümünde onu arayın. Bulamazsanız, bir Asya pazarına bakın.

Birçok insan, sağlıkla ilgili gıda mağazaları veya Asya pazarları dahil olmak üzere çevrimiçi veya özel pazarlarda bulabileceğiniz çayı dulavratotu kökü içiyor. Ayrıca kök tozu ile doldurulmuş dulavratotu kapsülleri alabilir veya sıvı özü formunda alabilir.

Her zaman yüksek kalitede organik özütler arayın. Bunları yerel sağlık gıda mağazanızdan satın alabilirsiniz. Alkol bazlı ekstreleri önlemek en iyisidir.

Ham bir sebze salatası olarak çiğ kökleri kullanabilir veya havuç gibi tavada kızartma yapabilirsiniz. Dulavratotu kökü fazla baharat gerektirmez; Pişmiş ve dilimlenmiş, tuz ile tadını çıkarabilir ve zeytinyağı ile drizzled veya sağlıklı bir vegan daldırma ile.

Sade ve Lezzetli Dulavratotu Cips Tarifi

malzemeler

• Birkaç dulavratotu kökü
• Organik zeytinyağı
• Himalaya pembe tuzu

Talimatlar

• Fırını 200 C ısıtın. Dulavratotu köklerini yıkayın ve kazıyın ve ince şeritler halinde kesin.
• Hafifçe kaplanana kadar dilimlenmiş köklerin üzerine zeytin yağı sürün.
• Himalaya pembe tuzunu serpin.
• 10 dakika kadar pişirin.
• Altı kızardıktan sonra diğer tarafını çevirin ve 5 ila 10 dakika pişirin.
• Keyfini çıkarın!

Dulavratotu Kurusu Hazırlama

Sadece kök veya diğer bitki kısımlarını içerebilen kurutulmuş dulavratotu kökü bitkileri satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Kuruduktan sonra, çay içerisine dikebilir, bir tarif ekleyebilir veya öğütüp bir kapsül içine ekleyebilirsiniz.

malzemeler

• 1 dulavratotu kökü

Talimatlar

• İyice yıkayın.
• Kökleri bir soyma bıçağıyla küçük parçalara ayırın veya kökü rendeleyin.
• Kök parçalarını 3 veya 4 gün boyunca güneşte kurutmak için bir fırın tepsisine tek bir katman halinde yerleştirin veya 4 saat boyunca 250 F’de pişirin.
• Kurumuş kökler bir yıla kadar hava geçirmez bir kapta saklanır.

Dulavrat otu çayı

Önceden hazırlanmış dulavratotu kökü çayı satın alabilir veya kendi topladığınız kurutulmuş kökleri kullanabilirsiniz.

Dulavray otu çayı için neler gerekir

• Dulavratotu kökü 8-10 şeritler (kurutulmuş)
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı çiğ balın tatlandırılması (eğer istenirse)

Dulavrat otu çayı nasıl yapılır?

• Dulavratotu kökü şeritlerini bir demlik içine yerleştirin.
• 5 ila 10 dakika kaynatın ve dik şeritler halinde su getirin.
• Çayı dökün, tercih ettiğiniz tatlandırıcısını ekleyin ve içmeye başlayın!

Dulavratotu Besin İçeriği

Dulavratotu kökü, A vitamini, C vitamini, E vitamini ve B kompleksi de dahil olmak üzere önemli besinlerle doludur.

Dulavratotu ayrıca folat, manganez, kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum yanı sıra kersetin, luteolin ve fenolik asitler gibi antioksidanları içerir.

Dulavratotu kökü bir porsiyon yaklaşık 4 gram diyet lifi içerebilir. [22]

Dulavrat Otu Zehirli Mi?

Dulavratotu kökü kullanımı genellikle güvenli olmakla birlikte, dikkatli olmak ve sorumlu bir şekilde kullanmak önemlidir. İşte bilinen bazı yan etkileri.

Hem topikal kullanım hem de oral tüketim alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Asteraceae familyasındaki bitkilere alerjik veya duyarlıysanız, paçavra, kadife çiçeği, papatya ve krizantem dahil, dulavratotu kökünden kaçının. [23]

Dulavratotu kökü normal kan şekeri seviyelerini yükseltirken, diyabetli kişiler, özellikle insülin kullanıyorlarsa, kan şekerini etkileyen şifalı bitkileri kullanırken dikkatli olmalıdırlar. [24]

Kan inceltici ilaçlar kullanıyorsanız (aspirin dahil) dulavratotu kullanmayın, çünkü bu özellikle kanama bozukluğu olan kişilerde kanama riskini artırabilir. [2]

Hamileyseniz veya emziriyorsanız dulavratotu kökü kullanmaktan kaçının, çünkü oksitosin benzeri etkilere neden olabilir ve uterusunuzu uyarabilir. [25]

Bitkiyi vahşi bir alanda toplarsanız, ne topladığınızın farkında olun. Hem ölümcül yabani otların hem de Belladonna ve nighthade, dulavratotu bitkisine çok benziyor.

Genel bir kural olarak, herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, dulavratotu kökü de dahil olmak üzere yeni bir takviye kullanmadan önce sağlık uzmanınızla konuşun.

Dulavratotu Özet ve Hatırlanacak Noktalar

Belirli bir hastalık için doğal bir çare aramak veya genel sağlığınızı desteklemek ve iyileştirmek istiyorsanız, dulavratotu kökü, göz önünde bulundurulması gereken popüler ve çok yönlü bir seçenektir.

Kökler, özellikle kızarıklık ve şişmenin neden olduğu uzun süreli kronik hastalıklar için beslenme ve iyileşme sağlayabilir. Diğer sağlık yararları, sağlıklı cilt ve saçları teşvik etmek, böbrekleri ve karaciğeri detoksifiye etmek, sindirime yardımcı olmak ve kötü hücrelerin veya zararlı organizmaların büyümesini sınırlandırmaktır.

Dulavratotu kökü çoğu insan için genellikle güvenlidir, bu yüzden deneyin ve sağlığınıza ve iyiliğinize nasıl yardımcı olduğunu görün.

Dulavratotu kökü denediniz mi? Favori tarifleriniz var mı? Hikayenizi aşağıda paylaşın!

GlobalHealingCenter, Burdock Root Benefits: How Can You Use This Powerful Plant?, 2019

Referanslar

1. Bellis M. Who invented velcro? ThoughtCo. Updated Sept 2018. Accessed 27 Oct 2018.
2. Chan YS, et al. A review of the pharmacological effects of Arctium lappa (burdock). Inflammopharmacology. 2011 Oct;19(5):245-254.
3. Borsuck OS, et al. Effects of drugs of plant origin on the development of the immune response. Bull Exp Biol Med. 2011 Jun;151(2):194-196.
4. Amish Burn Study Group, et al. The effect of burns & wounds (B&W)/burdock leaf therapy on burn-injured Amish patients: a pilot study measuring pain levels, infection rates, and healing times. J Holist Nurs. 2014 Dec;32(4):327-340.
5. Rajasekharan SK, et al. Antibiofilm and Anti-β-Lactamase activities of burdock root extract and chlorogenic acid against Klebsiella pneumoniae. Int J Microbiol Biotechnol. 2017 Mar; 27(3):542-551.
6. Gao Q, et al. Overview of the anti-inflammatory effects, pharmacokinetic properties and clinical efficacies of arctigenin and arctiin from Arctium lappa L. Acta Pharmacol Sin. 2018 May;39(5):787-801.
7. Miglani A, Manchanda RK. Observational study of Arctium lappa in the treatment of acne vulgaris. Homeopathy. 2014 Jul;103(3):203-207.
8. Knott A, et al. Natural Arctium lappa fruit extract improves the clinical signs of aging skin. J Cosmet Dermatol. 2008 Dec;7(4):281-289.
9. Ahangarpour A, et al. Antidiabetic, hypolipidemic and hepatoprotective effects of Arctium lappa root’s hydro-alcoholic extract on nicotinamide-streptozotocin induced type 2 model of diabetes in male mice. Avicenna J Phytomed. 2017 Mar-Apr;7(2):169-179.
10. Shang H-M, et al. In vitro and in vivo antioxidant activities of inulin. PLoS One. 2018;13(2):e0192273.
11. Meng S, et al. Roles of chlorogenic acid on regulating glucose and lipids metabolism: a review. Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:801457.
12. Kuo DH, et al. Body weight management effect of burdock (Arctium lappa L.) root is associated with the activation of AMP-activated protein kinase in human HepG2 cells. Food Chem. 2012 Oct 1;134(3):1320-1326.
13. Sun Y, et al. Arctigenin inhibits liver cancer tumorigenesis by inhibiting gankyrin expression via C/EBPα and PPARα. Front Pharmacol. 2018 Mar 27;9:268.
14. Shareef M, et al. Natural cures for breast cancer treatment. Saudi Pharm J. 2016 May;24(3):233-240.
15. de Almeida AB, et al. Anti-inflammatory intestinal activity of Arctium lappa L. (Asteraceae) in TNBS colitis model. J Ethnopharmacol. 2013 Mar 7;146(1):300-310.
16. Koriem KMM, et al. Therapeutic effect of Arctium lappa in Schistosoma haematobium associated kidney disturbance: biochemical and molecular effects. J Parasit Dis. 2016 Dec;40(4):1246-1254.
17. Lin SC, et al. Hepatoprotective effects of Arctium lappa on carbon tetrachloride- and acetaminophen-induced liver damage. Am J Chin Med. 2000;28(2):163-73.
18. Lin SC, et al. Hepatoprotective effects of Arctium lappa Linne on liver injuries induced by chronic ethanol consumption and potentiated by carbon tetrachloride. J Biomed Sci. 2002 Sep-Oct;9(5):401-409.
19. Djordjević D, et al. Ethanol interactions with other cytochrome P450 substrates including drugs, xenobiotics, and carcinogens. Pathol Biol (Paris). 1998 Dec;46(10):760-770.
20. Bae S, et al. Arctiin blocks hydrogen peroxide-induced senescence and cell death through microRNA expression changes in human dermal papilla cells. Biol Res. 2014 Sep 30;47:50.
21. JianFeng C, et al. Effect of aqueous extract of Arctium lappa L. (burdock) roots on the sexual behavior of male rats. BMC Complement Altern Med. 2012 Feb 1;12:8.
22. Basic Report: 11104, Burdock root, raw. United States Department of Agricultural Research Service, National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release. Apr 2018. Accessed 26 Oct. 2018.
23. Rodriguez P, et al. Allergic contact dermatitis due to burdock (Arctium lappa). Contact Dermatitis. 1995 Aug;33(2):134-135.
24. Bok SH, et al. Safety of 8-weeks oral administration of Arctium lappa L. Lab Anim Res. 2017 Sep;33(3):251-255.
25. Rouhi-Boroujeni H, et al. Use of lipid-lowering medicinal herbs during pregnancy: A systematic review on safety and dosage. ARYA Atheroscler. 2017 May; 13(3):135-155.