Yeni araştırmalar, ıspanak ekstresi potansiyelinin atletik performansı güçlendirici yönü incelenmiştir.
Ispanak ekstresindeki aktif bileşik, kas kuvvetini önemli ölçüde artırır, bu da yazarların spordaki takviyenin yasaklanmasını tavsiye etmesini sağlar.
Kalsiyum, magnezyum ve demir yönünden zengin, bazı insanlar ıspanağı “süper gıda” olarak adlandırır.
Bazı çalışmalar ıspanağın, kanseri uzak tutması, astımı önleme, kan basıncını düşürme ve diyabet hastalarının durumlarını yönetmelerine yardımcı olma gibi çeşitli sağlık yararları olduğunu öne sürdü.
Yeni araştırma bitkinin başka bir potansiyel yararına bakar, ancak çalışma ıspanaktan bir ekstraktı besin yerine kendisinin diyet takviyesi şeklinde incelemesine rağmen.
Spesifik olarak, Almanya, Berlin’deki Freie Universität’te farmasötik kimya profesörü olan Maria Parr liderliğindeki araştırmacılar, ecdysterone’un atletik performans ve kas gücü üzerindeki etkisini inceledi.
Ecdysterone ıspanak ekstresindeki ana bileşiktir. Bu bir fitosteroittir – yani, bitkilerde doğal olarak oluşan ve “yapısal olarak kolesterole benzer olan” fitosteroller adı verilen bir sınıfa ait olan bir steroiddir.
Memelilerde yapılan önceki çalışmalar, ekdisteroidlerin çok çeşitli yararlı etkilere sahip olduğunu göstermiştir. 1980’lerde, araştırmacılar ecdysterone’u “Rus sırrı” olarak nitelendirerek, Rus Olimpiyat sporcularının onu performans artırıcı bir ek olarak kullandıklarından şüpheleniyorlardı.
Diğer çalışmalar, ecdysterone’un “iskelet kası içindeki protein sentezini arttırdığını” göstermiştir. Aslında, Prof. Parr’ın açıkladığı gibi, in vitro ve in vivo olarak yapılan önceki testler, ecdysterone’un metandienon gibi sporda yasaklanan diğer steroidlerden daha güçlü olduğunu göstermiştir.
Yeni çalışma makalesi, Toksikoloji Arşivi dergisinde yer almaktadır.
Ekdisteron ve Kas Gücünün İncelenmesi
Araştırmaları için Prof. Parr ve ekibi 46 genç sporcuyu içeren çift kör bir çalışma yaptı.
Araştırmacılar onları iki gruba ayırdı: biri ıspanak özü (müdahale grubu) ve diğeri plasebo aldı. Ne katılımcılar ne de araştırmacılar ne aldıklarını bilmiyorlardı ve müdahale 10 hafta sürdü.
Bu süre zarfında, müdahale grubundaki kişiler performans artışına etkilerini belirlemek için “[d] farklı ekdisteron takviyesi dozları” aldı.
Bilim adamları kan ve idrar örnekleri aldı ve bunları ecdysterone ve “performans geliştirme potansiyel biyobelirteçleri” için analiz etti. Ayrıca “yasaklanmış performans arttırıcı maddeler için kapsamlı bir tarama” yaptılar.
Daha Yüksek Kas Kütlesi ve Daha İyi Performans
Sonuçlar, ekdisteron alan katılımcıların “kas kütlesinde belirgin şekilde daha yüksek artışlar” olduğunu gösterdi. İn vitro deneyler bulguları kopyaladı ve Prof. Parr ve arkadaşları, ecdysterone’un östrojen reseptörü beta ile etkileşime girdiğini gösterdi. Testler aynı zamanda “tekrarlanan tezgah baskı pres performansında artışlar” olduğunu da ortaya koydu.
Bununla birlikte, kan ve idrar testleri, karaciğer veya böbrek toksisitesi belirtileri göstermedi.
Parr ve ekibinin çalışma makalelerinde açıkladıkları gibi, “Bu veriler bir ecdysterone takviyesinin spor performansı açısından etkinliğinin altını çiziyor.”
Sonuçlar::
“Sonuçlarımız, ekdisteronun spordaki yasak maddeler ve yöntemler listesine []] […] ‘diğer anabolik ajanlar içerisine dahil edilmesini şiddetle tavsiye ediyor.”
Parr, ek bir doz almamış katılımcıların, bitkinin kalitesine bağlı olarak, 250 gram (g) ile 4 kilogram (ıspanak) kg arasında ısınmaya eşdeğer olan, günde iki hap ecdysterone aldıklarını ekliyor. .
Bu nedenle, bu kadar düşük bir dozun yararlarından yararlanmak için, bir insan 10 hafta boyunca her gün 250 g ila 4 kg ıspanak tüketmelidir. Çalışmadaki yüksek dozu taklit etmek için, bir kişinin 10 hafta boyunca her gün 1 ila 16 kg ıspanak tüketmesi gerekir.
Medical News Today, Spinach supplement may increase muscle strength, 2019.
