İyot, vücudunuzda az miktarda bulunan bir elementtir. Vücudunuzun büyümenizi, metabolizmanızı ve diğer önemli işlevlerinizi düzenleyen tiroid hormonlarını yapmak için iyota ihtiyacı vardır.
Birkaç gıda doğal olarak iyot içerir, bu nedenle üreticiler iyot eksikliğini önlemek için sofra tuzuna eklemeye başladılar. İyotun diğer besin kaynakları arasında karides, haşlanmış yumurta, pişmiş lacivert fasulye ve soyulmamış patates bulunur.
Çoğu yetişkin günde yaklaşık 150 mikrogram (mcg) iyot almaya çalışmalıdır. Linus Pauling Enstitüsü, farklı yaş grupları için tolere edilebilir üst alım seviyelerinin (bir kişinin herhangi bir olumsuz yan etki olmaksızın tüketebileceği maksimum iyot miktarı) bir listesini sağlar:
1-3 yaş arası çocuklar: günde 200 mcg
4-8 yaş arası çocuklar: günde 300 mcg
9-13 yaş arası çocuklar: günde 600 mcg
14-18 yaş arası ergenler: günde 900 mcg
19 yaş ve üstü yetişkinler: günde 1.100 mcg
Yaş grubunuz için tolere edilebilir üst alım seviyesinden fazlasını tüketmek iyot zehirlenmesine yol açabilir. Sizde veya birlikte olduğunuz bir kişide iyot zehirlenmesi varsa, acil tıbbi tedavi alın. Acil servisi aradığınızda veya hastaneye gittiğinizde mümkünse aşağıdaki bilgileri hazır bulundurun:
- alınan iyot miktarı
- kişinin boyu ve kilosu
- tıbbi durum
İyot Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir?
İyot zehirlenmesinin semptomları, sisteminizde ne kadar iyot olduğuna bağlı olarak oldukça hafif ila şiddetli arasında değişir. İyot zehirlenmesinin daha hafif belirtileri şunlardır:
- ishal
- ağzınızda yanma hissi
- mide bulantısı
- kusma
İyot zehirlenmesinin şiddetli belirtileri şunlardır:
- hava yollarının şişmesi
- maviye dönüş (siyanoz)
- zayıf nabız
- koma
Çok fazla iyot tüketmek, iyot kaynaklı hipertiroidizm adı verilen bir duruma da yol açabilir. Bu genellikle insanlar tiroid fonksiyonlarını iyileştirmek için iyot takviyesi aldıklarında olur. Hipertiroidizm belirtileri şunları içerir:
- hızlı kalp atış hızı
- kas güçsüzlüğü
- sıcak cilt
- açıklanamayan kilo kaybı
Kalp atış hızınızı etkilediğinden, altta yatan bir kalp rahatsızlığınız varsa, hipertiroidizm özellikle tehlikelidir.
Deniz Ürünleri ve İyot Arasındaki Bağlantı Nedir?
Karides, morina ve ton balığı dahil olmak üzere çeşitli deniz ürünleri iyot içerir. Deniz yosunu ayrıca çok yüksek düzeyde iyot içerir. Çok fazla deniz yosunu tüketen kültürlerde insanlar bazen günde binlerce mcg iyot tüketirler. Örneğin, 2001 yılında yapılan bir inceleme, Japonya’daki insanların, çoğunlukla deniz yosunundan olmak üzere günde 1.000 ila 3.000 mcg arasında iyot tükettiğini tahmin ediyor. Bu, iyot kaynaklı hipertiroidizm ve guatrın Japonya’da daha yaygın olmasına neden olur. Bununla birlikte, aynı inceleme, bu yüksek iyot alımının Japonya’nın düşük kanser oranlarında ve uzun yaşam beklentisinde rol oynayabileceğini de öne sürüyor.
İyot zehirlenmesi genellikle çok fazla iyot takviyesi almaktan kaynaklanır. Sadece yiyeceklerden iyot zehirlenmesi almak çok zordur. Unutmayın, yetişkinler günde 1.100 mcg’ye kadar tolere edebilir. Tek seferlik çok fazla iyot almak genellikle iyot zehirlenmesine neden olmaz. Bununla birlikte, sürekli olarak çok fazla iyot alırsanız riskiniz artar. Ekstra iyot, tiroidinizi karıştırarak ekstra tiroid hormonu üretmesine neden olur. Bu, genellikle yaklaşık bir hafta süren tiroid hormonu üretimindeki azalma olan Wolff-Chaikoff etkisi adı verilen bir olguya yol açar.
Bazı ilaçlar da sisteminizdeki iyot miktarını artırabilir. Kalp atış hızını ve ritmini düzenlemek için kullanılan bir ilaç olan amiodaron, her 200 mg’lık tablette 75 miligram (mg) iyot içerir. Bu, standart önerilen günlük 150 mcg alımından yüzlerce kat daha yüksektir. BT taramalarında kullanılan potasyum iyodür takviyeleri ve kontrast boya da iyot içerir.
Risk Faktörleri Nelerdir?
İyot takviyesi almasanız bile, bazı şeyler sizi iyoda karşı daha hassas hale getirebilir ve bu da iyot zehirlenmesi geliştirme riskinizi artırır. Bunlar, aşağıdakiler gibi tiroid rahatsızlıklarını içerir:
- Hashimoto tiroiditi
- mezar hastalığı
- guatr
Tiroid bezinizin tamamını veya bir kısmını çıkaran bir tiroidektomiye sahip olmak, sizi iyoda daha duyarlı hale getirerek iyot zehirlenmesi riskinizi artırır.
İyot Zehirlenmesi Nasıl Tedavi Edilir?
İyot zehirlenmesi genellikle hastaneye gitmeyi gerektirir. Belirtilerinizin ne kadar şiddetli olduğuna bağlı olarak, doktorunuz sizi kusturmak için ilaç verebilir. Ayrıca, vücudunuzun iyotu emmesini önlemeye yardımcı olabilecek aktif kömür de verebilirler. Solunum problemleri gibi daha ciddi semptomlar için iyot seviyeniz düşene kadar bir ventilatöre bağlanmanız gerekebilir.
Özet
İyot zehirlenmesi, iyot takviyesi alan veya tiroid rahatsızlığı olan kişileri etkileme eğilimindedir. Hafif iyot zehirlenmesi vakaları, özellikle mümkün olan en kısa sürede tıbbi tedaviye başvurursanız, genellikle kalıcı sorunlara neden olmaz. Bununla birlikte, daha ciddi vakaların nefes borunuzun daralması gibi kalıcı etkileri olabilir. En iyi sonuç için, iyot zehirlenmesinin ilk belirtisinde acil tedavi görmek önemlidir.
