Koenzimler Nedir ve Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?

Koenzimler nelerdir?

Koenzimler vücudunuzdaki, bitkilerde ve hayvanlardaki birçok enzimatik ve metabolik süreçte gereklidir.

Koenzimler olmadan, inaktif enzimler enerji için yiyecek parçalamak gibi reaksiyonları katalizlemek için aktif formlarına dönüşemezlerdi.

Koenzimler normal ve özel hücresel fonksiyonlar ve genel sağlığınız için gereklidir. Vitaminlerin sağlığınıza bu kadar çok neden olmasının nedenlerinden biri, birçok koenzimin vitaminler kullanılarak sentezlenmesidir. Daha önce duymuş olabileceğiniz daha iyi bilinen bazı koenzimler arasında koenzim Q-10 (CoQ) ve koenzim A (CoA) bulunur.

Bazen kozmosstratlar olarak adlandırılan koenzimler, enzimlerin vücuttaki kimyasal reaksiyonları yönlendirmesine yardımcı olan organik protein olmayan kofaktörlerdir. Koenzimler enzim değildirler – sadece kendilerini bir apoenzim olarak adlandırılan inaktif bir enzime bağlayan küçük moleküllerdir. Tüm enzimler, kimyasal reaksiyonlarını gerçekleştirmek için kofaktör gerektirmez.

Koenzimler ve enzimler arasındaki ilişki, kilit ve anahtar arasındaki benzerliktir. Apoenzim kilit ve koenzim anahtardır. Sadece belirli anahtarlar (koenzimler) bu metafordaki apoenzimlerdeki aktif bölgeye belirli kilitleri sığdırır. Aktif alanların apoenzimler üzerinde benzersiz uyumu sadece doğru koenzimlerin uyum sağlayıp çalışmasını sağlar.

Koenzimler Nasıl Çalışır?

Koenzimler ve bunların apoenzimleri arasındaki geçici bağlanma, bir biyokimyasal reaksiyon meydana geldikten sonra koenzimlerin kendilerini enzimden kolaylıkla ayırabildikleri anlamına gelir. Bu küçük organik kofaktörler daha sonra başka enzimatik reaksiyonlara katılabilir.

Protez grupları olarak adlandırılan diğer tipte kofaktörler, koenzimler ile aynı şekilde çalışırlar. Koenzimler ve prostetik gruplar arasındaki ana fark, prostetik grupların tipik olarak metal iyonları olmasıdır. Bu kofaktörler, kovalent bağları kullanarak, apoenzimlerine çok daha sıkı bağlanırlar ve koenzimlerin aksine, enzimden kolayca ayrılmazlar. Kofaktör ya da prostetik grup ve apoenzim kofaktör bir kofaktör-enzim kompleksi oluşturduktan sonra, bir holoenzim olur. Bu, bir enzimin aktif formudur.

Ancak koenzimler enzimlerin işlevine yardımcı olmaktan fazlasını yaparlar. Enzimler arasındaki bileşiklerin aktarılmasına yardımcı olabilirler. Bu, çoğu enzim reaksiyonu boyunca enzim yolu boyunca orijinal molekülü hafifçe değiştiren her bir enzim reaksiyonuyla sıklıkla ardışık bir süreçtir. Koenzimler ayrıca, doğru bileşikleri çekmeye ve yanlış bileşikleri enzimlerinin aktif bölgesine itmeye yardımcı olur. Bu, rekabetçi inhibisyon olarak adlandırılan bir olgu nedeniyle koenzimlerin önemli bir işlevidir.

Rekabetçi inhibisyonda, yanlış bileşik, enzimin aktif bölgesini bağlayarak enzimin görevini yerine getirmesini engeller. [1] Bu mekanizma, ihtiyaç duyulmadığında enzimin hareketlerini kontrol etmeye yardımcı olur.

Koenzimler Neden Önemlidir?

Eğer bazı koşulların neden bazı vitamin eksikliklerinin bir sonucu olarak geliştiğini merak ediyorsanız, bir cevabı, bazı vitaminlerin koenzimlere dönüştürüldüğü şeklindedir. Bu vitaminlerin yokluğunda, bazı enzimler görevlerini doğru ya da hiç yerine getiremez. Bu yüzden bazı vitaminler diğerlerinden daha iyidir ve neden bazı vitaminler metabolik olarak inaktif olarak kabul edilir.

Koenzimler, fonksiyonel grupların (kimyasal bileşiklerin aktif kısımları veya kolları), elektronların, hidrojenin ve enerjinin transferinden büyük ölçüde sorumludur. Bazıları bir enzimin ürününün stabilitesini veya reaktivitesini arttırır. [2, 3]

Doğru Enzimatik Fonksiyon Nasıl Desteklenir?

Düzgün beslenmediğinizde, hücreleriniz ürünleri üretemez veya sağlığınızı korumak için ihtiyaç duydukları önemli işlemleri gerçekleştiremez. Birçok hastalık ve durum beslenme eksikliğinden kaynaklanabilir. Koenzimler moleküler seviyede çalışır, ancak önemi vücut boyunca rezonansa girer. Bu nedenle koenzimler ve bunların vitamin öncülleri sağlığınız için çok önemlidir. Ayrıca, doğal olarak bütün olarak bulunan bitkisel vitaminleri içeren bu vitaminlerin uygun ve aktif formlarını almak önemlidir. Fıstık, ağaç fıstığı ve fasulye, bu hayati besinlerin sağlıklı vegan kaynaklarıdır.

Önemli bir istisna, B12 vitamininin en aktif şeklidir. Enzimleriniz için işlevsel olarak yararsız olan birçok B-12 formları vardır. B-12 vitamininin doğru kofaktör formunu aldığınızdan emin olmak için, metilcobalamin için etiketi kontrol edin. Vücudunuz bu koenzimden aşırı homosistein dokularınızı detoksifiye etmek için esansiyel bir amino asit olan metionine dönüştürerek kullanır. [4] Adenosylcobalamin, proteinlerin ve yağların metabolizmasında hayati öneme sahip B-12’nin başka bir şeklidir. [5]

GlobalHealingCenter, What Are Coenzymes and How Are They Vital to Your Health?, 2017

Referanslar

1. “BIOCHEMISTRY.”N.p., 2017. Web. 16 Mar. 2017.
2. “What Is a Functional Group?” UCLA. N.p., 2017. Web. 16 Mar. 2017.
3. “Vitamin C And Skin Health.” Linus Pauling Institute. N.p., 2017. Web. 16 Mar. 2017.
4. “Supplement Fact Sheet: Vitamin B12.” National Institute of Health: Office Of Dietary Supplements. N.p., 2017. Web. 16 Mar. 2017.
5. Gröber, Uwe, Klaus Kisters, and Joachim Schmidt. “Neuroenhancement with Vitamin B12—Underestimated Neurological Significance.” Nutrients 2013, 5, 5031-5045. Web. 16 Mar 2017.