Koku Hissi Az Olanlar Obezite Riski Altında

Son zamanlarda yapılan bir inceleme, obez olanların, obez olmayanlara kıyasla kokuyu algılama ve ayırt etme yeteneğinin azalmış olduğu sonucuna varmıştır.

Obezite, aşırı miktarda vücut yağı ile karakterize tıbbi bir durumdur.

Dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen küresel bir konudur ve diyabet ve kalp hastalığı için risk faktörüdür.

Doktorlar veya beslenme uzmanları, vücut kitle indeksini (BKİ) kullanarak obeziteyi tanımlayabilir. BMI, bir kişinin yaşına, cinsiyetine ve boyuna göre uygun bir ağırlık olup olmadığını değerlendiren tanı aracıdır.

Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre, küresel obezite 1975’ten bu yana neredeyse üç kat arttı.

Yaklaşık 2 milyar yetişkin aşırı kilolu ve bunun 650 milyonu obez.  5 yaşın altındaki 41 milyon çocuk aşırı kilolu veya obez.

2013 yılında Amerikan Tabipler Birliği (AMA) obeziteyi bir hastalık olarak tanıdı. Karar tıp topluluğunun bu karmaşık sorunla ilgili şeklini değiştirdi. Karar, şişmanlığın çok fazla yemenin ve yeterli fiziksel aktivite yapmamanın doğrudan bir sonucu olduğu konusundaki yaygın fikre meydan okudu. AMA, “bazı insanların ağırlıklarını tam olarak kontrol edemediğini” söyledi.

Kilo Alma ve Koku Arasında Şaşırtıcı Bağlantı

Koku ve vücut ağırlığı arasındaki ilişki, bugüne kadar bilinmeyen bir bilimsel çalışma ve bilgi alanıydı. Yeni Zelanda’daki Otago Üniversitesi’nden araştırmacılar, obezite ile koku alma kabiliyeti arasında şaşırtıcı bir bağlantı buldular. Ekip bulgularını Obezite İncelemelerinde yayınladı.

Çalışma, Otago’nun Gıda Bilimi, Anatomi ve Matematik / İstatistik Bölümlerinden araştırmacıları içeriyordu. Bilim adamları vücut ağırlığı ile koku alma duyusu arasındaki bağlantı ile ilgili bilimsel makaleler topladılar. Ayrıca “dünya çapında ampirik ve klinik çalışmalardan” yaklaşık 1500 kişinin bilgi toplandı.

Araştırmacılar kanıtları derledikten sonra, aslında, bir kişinin vücut ağırlığı ile koku alma kabiliyeti arasında kuvvetli bir bağlantı olduğunu gördük – bir insan ne kadar iyi koku alıyorsa, kişi o kadar zayıf ya da tam tersi olduğunu belirtiyorlar.

Dr. Peng, yeme davranışı söz konusu olduğunda kokunun kritik bir rol oynadığını, çünkü farklı tatlar arasında tanımlama ve seçme şeklimizi etkilediğini belirtti. Kötü bir koku alma duyusu, insanların obezite riskini artırabilecek sağlıksız yiyecek seçimleri yapmasına neden olabilir.

Osteowell : Kemiklere Güç Ver

“Örneğin pastırma ve akçaağaç şurubu gibi daha tuzlu ve daha lezzetli yiyecekleri seçebilirler veya daha fazla cezbedilebilirler, daha az şekerli az yağlı tahıllar gibi yumuşak gıdalar yerine.”

Obezite Cerrahisi Koku Sorunu Çözebilir

Araştırmacılar, obeziteye daha yakın olan insanların koku alma ve koku alma yeteneklerinin azaldığını bulmuşlardır. Bu bulgulara dayanarak, araştırmacılar obezitenin bir kişinin metabolizmasını değiştirdiğini, bağırsakla beyin arasındaki iletişim yollarını etkileyen hipotezlerini ortaya koydu.

Bağırsak ve beyin arasındaki yolu yeniden oluşturmak için, araştırmacılar iki cerrahi obezite tedavisinin etkilerini değerlendirdiler. Mide çıkarma ve gastrik bypass’a baktılar (mideyi iki keseye bölmeyi ve ince bağırsağın her ikisine de bağlanacak şekilde yeniden düzenlenmesini içeren cerrahi bir prosedür).

Bulgular, midenin çıkarılmasının koku kabiliyetini artırabileceğini, diğer obezite cerrahilerinin de aynı etkiye sahip olmadığını gösterdi.

“Midenin kesilmesi, midedeki bağırsak-beyin yolunu etkileyen sinirleri değiştirebilir, bu nedenle koku değişiklikleri iki ameliyat arasındaki farkın anahtarı olabilir – esasen midenin daha küçük olması, ağırlık artışına neden olan faktör olmayabilir kaybı, bu bağırsak-beyin yolunun sıfırlanmasından dolayı daha muhtemeldir, “dedi.

Dr. Peng, bu bulguların yeme alışkanlıkları ve duyular arasındaki kritik ilişki hakkındaki farkındalığı artıracağını umuyor. Bu çığır açan çalışma, “ödül faktörü kokusunun çeşitli vücut şekli gruplarında sahip olduğu” rolü hakkındaki bilgimizi derinleştirebilir.

MedicalNewsToday, Study finds link between obesity and sense of smell, 2018

Referanslar

https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/obr.12800

 

Bu bilgiler tedavi önerisi değildir ve bir hekim veya eczacıya danışmanın yerine geçemez. Daha fazla bilgi için bir hekime ve/veya bir eczacıya başvurunuz.
×Osteowell : Kemiklere Güç Ver