Meyan Kökü Nedir?
Eski Mısır’da, susuzluğunuzu gidermek için tatlı bir şey istiyorsanız, yerel bir marketten soğuk bir içecek içemezsiniz. Bunun yerine Mısırlılar, çay gibi görünen meyan kökünden sıvı bir içecek yaptılar. Firavunlar ve peygamberler çayı sadece susuzluk giderici olarak değil, aynı zamanda mide ülseri ve pamukçuk yaraları için doğal bir ilaç olarak içtiler.
Bugün, meyan kökü şeker olarak düşünülme olasılığı daha yüksektir, ancak tatlı ihtiyacınızı yatıştırmaktan daha fazlasını yapar. Meyan kökünün bir çok faydaları vardır.
Meyan kökü, Türkiye, Yunanistan ve Asya’da yerli olarak yetişen çok yıllık bir bitki olan Glycyrrhiza glabra’nın kökünden gelir. [1, 2, 3] Bu bitkiyi kullanan sadece eski Mısırlılar değildi. Çin, Anadolu ve Yunanistan’da, yiyecek ve içeceklere ve doğal ilaçlara lezzet katmak için tatlı kök olarak da adlandırılan meyan kökü kullandılar. [1] Mide rahatsızlığını hafifletmekten, yatıştırıcı sindirime kadar, bu bitki çeşitli faydalar sağladı. [1] Geleneksel Çin tıbbında meyan kökü, lezzet eklemek ve ilaçların etkinliğini arttırmak için karahindiba ve anason tohumu gibi diğer bitkilerle birleştirilir.
Meyan kökü, Kandida denilen mantar türüne karşı tedavi de dahil olmak üzere sağlık yararlarından sorumlu olduğu düşünülen üç güçlü bileşik olan glisirizik asit, glabridin ve lichochalcone-A içerir. [4] Triterpenoidler ve flavonoidler dahil olmak üzere bilinen 70’den fazla biyoaktif bileşik içerir. Bunlar zararlı organizmaları caydırır, kızarıklığı ve şişliği azaltır ve diğer sağlık yararları sağlar. [5]
Glisirizik asit, diğer yararların yanı sıra zararlı hücrelerin kontrolden çıkmasını önler. Bununla birlikte, glisirizik asidi çok uzun süre alırsanız, stres hormonu kortizol seviyelerini artırabilir. [6] Son dönemde asitli bir form olan deglisiritize meyan kökü (DGL) takviyeleri popüler hale gelmiştir. Bununla birlikte, kökün bazı faydaları, kökün tüm bileşenlerinin bir araya getirilmesinden kaynaklanır. Glisirizik asitin kendisi sağlık yararları sağlar, bu nedenle tüm kökleri gerektiği gibi bozulmamış olarak almak yararlı olabilri. Ancak uzun süre kullanımından kaçınmak gerekir.
Meyan kökü çeşitli formlarda bulabilirsiniz. Meyan kökü kuru kök olarak, çay formunda, kapsüllerde veya tozda satın alabilirsiniz. Meyan kökü ayrıca tek başına veya diğer bitkilerle birlikte kapsüllerde bir besin takviyesi olarak da mevcuttur. [1]
Meyan Kökü ve Mantara Karşı Faydaları
Eski zamanlardan beri insanlar meyan kökü sağlık özelliklerinin farkındalar. Meyan kökü en önemli faydalarından biri, vücuttaki maya gibi mantarları dengeleme yeteneğidir.
Mantar Neden Kontrol Dışı Büyüyor?
Candida albicans (kandida), insanlarda mantar enfeksiyonlarına neden olan en yaygın mayadır. [6] Genellikle herhangi bir soruna neden olmadan boğaz, mide ve vücudunuzun diğer bölgelerinde yaşarsa da, bazen Kandida aşırı büyümesi bir sorun haline gelebilir. Kandida aşırı derecede büyüdüğünde oral enfeksiyon (pamukçuk) veya vajinal mantar enfeksiyonu olabilir. [7]
Herkes mantar enfeksiyonu geçirebilir. Yine de, çok fazla şeker ve rafine karbonhidrat yiyen, zayıf bir bağışıklık sistemine sahip olan, [8] veya son zamanlarda antibiyotik alan kişilerde daha yaygındır. Bazı ilaçlar ve tıbbi durumlar bağışıklık sisteminizi zayıflatabilir ve fırsatçı mayanın büyümesini kolaylaştırabilir. [8]
Meyan Kökü Mantara Karşı Ne Yapabilir?
Peki meyan kökü mayayı nasıl dengeler? İlk olarak, meyan kökü zararlı organizmaları caydırabilir. [4] Meyan kökü içinde bulunan doğal bir bileşik olan Lichochalcone-A, bu özelliklerin bazılarından sorumludur. [9] Zararlı organizmaların büyümesini bozabilir ve vücudunuzdaki doğal mikrobiyal ekosisteme denge sağlayabilir. Benzer şekilde, glisirizik asit zararlı organizmaları caydırmak için güçlü bir yeteneğe sahiptir. [2, 5]
Meyan, mide yatıştırıcı özelliklerinden sorumlu olan mukus oluşumunu teşvik eder. [10, 11] Mukus, yemek borusu ve mideyi aşırı asitten korur ve korur. Mukusun kendisi zararlı organizmaları caydırabilir.
Meyan Kökü Diğer Faydaları
Mayayı konrol etmek birçok meyan kökü faydalarından biridir. Bu bitkinin diğer yararlı kullanımları şunlardır: [2, 12]
- Gastrointestinal sistemin desteklenmesi
- Mide rahatsızlığına yardımcı olma
- Yatıştırıcı kırmızı veya tahriş olmuş cilt
- Mikropları dengeleyerek bağışıklık sisteminin desteklenmesi
- Bağışıklık sistemi T-hücrelerinin üretimini teşvik etmek
- Menopoz döneminden geçen kadınlar meyan kökü de kullanabilir. [13] Bu kökün östrojenik özellikleri, yaşamın bu aşamasında kadınlarda genel sağlık durumuna katkıda bulunabilir. [13]
Meyan Kökü Kullanmanın En İyi Yolları
Meyan kökü kullanmanın en iyi yolu, onu doğal formda bulmak veya yüksek kaliteli bir besin takviyesi satın almaktır. Organik meyan kökü ve organik anason tohumu ve doğal hazırlanmış jatoba kabuğu da dahil olmak üzere organik olarak sertifikalı diğer bitki ve enzimleri içeren tamamen doğal ürünleri kullanabilirsiniz. Bu gibi formüller doğal olarak vücuttaki maya ve mantarları dengeler.
Meyan Kökü İle Vücut Dengesi Çayı
Kandida mantarına karşı için meyan kökü almakla ilgileniyorsanız, maya dengesini teşvik etmek için bu lezzetli, çay harmanı dengelemeyi deneyin:
Malzemeler
- 1 çay kaşığı meyan kökü
- 1 adet tarçın kabuğu
- 5 anason tohumu
- 1 dilim kuru portakal kabuğu
- Bal
Talimatlar
- Bir tencerede veya su ısıtıcısında kaynatın.
- Kaynar suya meyan kökü, tarçın kabuğu, anason tohumu ve kuru portakal kabuğu ekleyin.
- Malzemelerin en az 30 dakika kısık ateşte pişmesine izin verin.
- Tüm malzemeleri süzün ve sıvıyı bırakın.
- Tatmak için sıvı çaya çiğ bal ekleyin.
- Bir bardağa sıvı dökün ve tadını çıkarın.
Mantara Karşı Mücadele İçin Başka Ne Yapabilirim?
Meyan kökü almak vücudunuzda mantar dengesini sağlamanın tek yolu değildir. En iyi yol, maya teşvik eden gıdaları ortadan kaldırarak diyetinizi değiştirmektir. Kandida diyet planı, bağırsak mikrobiyomunuzu besleyen yiyecekler eklerken şekeri kaldırır. Diyetin amacı, ihtiyaç duyduğu gıdanın mayasını “aç bırakmaktır”.
Mantar ve maya enfeksiyonlarına karşı aşağıdakileri gıdaları diyetinizden kaldıracaksınız:
- Şeker
- Glüten
- Tüm maya ve mantarlar (örneğin, mantarlar)
- Alkol
- Kahve
Ve bu yiyecekleri ve içecekleri ekleyeceksiniz:
- Fermente gıdalar
- Glutensiz tahıllar
- sebzeler
- Sağlıklı katı ve sıvı yağlar
Yukarıdaki diyet değişikliklerine ek olarak, stres seviyenizi azaltmalı, yeterli uyku almalı ve günlük rejiminize kaliteli bir probiyotik takviyesi eklemelisiniz.
Meyan Kökü Yan Etkileri
Çok fazla meyan kökü glisirizik asidi kan basıncını yükseltebilir ve vücudunuzdaki potasyumu azaltabilir. [2] Bu konularla ilgili endişeleriniz varsa, özel tıbbi tavsiye için sağlık uzmanınızla görüşün.
Genel olarak, meyan kökünü sekiz haftadan uzun süre kullanmayın. 8 haftada meyan kökü ile dengelemeyi sağlayabilirsiniz. Ancak uzun süre kullanımı glisirizik asit almanın olası yan etkilerinin çıkmasına neden olur.
Hamile kadınlar veya çocuk sahibi olmayı düşünen kadınlar da meyan kökü kullanmaktan kaçınmalıdır. [2]
Hatırlanacak noktalar
Çaylar için doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılmasından, vücuttaki Kandida gibi mantarları dengelemeye kadar, insanlar yüzyıllardır meyan kökü faydalarının farkındalar.
Eski Mısır, Çin ve dünyanın diğer bölgelerinde, çeşitli geleneksel ilaçlarda meyan kökü kullandılar. Susuzluk giderici özellikleri nedeniyle de popülerdi.
Bugün, meyan kökü en önemli faydalarından birinin vücuttaki mantar ve mayayı dengeleme yeteneği olduğunu biliyoruz. Kandida aşırı büyümesi, zayıf bağışıklık sistemlerine sahip kişilerde daha yaygındır, ancak herhangi bir yaşta herkes bir mantar enfeksiyonu geçirebilir. Bu nedenle, vücuttaki mantarları dengelemek için doğal bir yöntem kullanmak yardımcı olur.
Meyan kökü menopoz sırasında hormon dengesini teşvik etmek, mide rahatsızlığını yatıştırmak, bağışıklık sistemini desteklemek, farklı mikropları dengelemek ve kırmızı veya tahriş olmuş cildi yatıştırmak gibi başka faydalara sahiptir. Meyan kökü çay olarak içebilir veya almayı kolaylaştıran ek formda satın alabilirsiniz.
