Moringa, sıra dışı beslenme içeriği ve terapötik potansiyeli sayesinde meşhur “Mucize Ağaç” olarak anılır, adından çok daha fazlasıdır. [1]
Moringa, serbest radikallere karşı koruma ve yaşamın her aşamasında güçlü bir bağışıklık sistemini teşvik etme dahil olmak üzere sağlığa bir çok faydası vardır.
Diğer şeylerin yanı sıra, moringa kalbi, beyni ve karaciğeri destekler ve hatta cinsel isteğinizi artırabilir.
Sağlık marketlerinde “süper gıda” olarak satıldığını görebilirsiniz. Yüzyıllar boyunca, insanlar sağlık, enerji ve diğer tedavi nitelikleri için moringa ağacının çeşitli kısımlarını tüketmişlerdir.
Moringa’da bol miktarda vitamin ve mineral bulunur, ancak bilim adamlarına göre, moringa’nın yararlarının çoğu izotiyosiyanatlar, klorojenik asit ve kersetin gibi flavonoidler içeren fitokimyasallarından kaynaklanmaktadır. [1]
Moringa Nedir?
Moringa’ya bazen “hayat ağacı” dendiğini biliyor muydunuz?
Dünyada bir düzineden fazla farklı moringa bitki türü mevcuttur, ancak en çok kullanılan gıda kaynağı ve eki Moringa oleifera’dır. Sahra altı Afrika’da ve Asya’nın bazı bölgelerinde bulunan bu türün Ben yağı ağacı, baget ağacı, yaban turpu ağacı ve “yaşam ağacı” gibi birçok adı vardır. [2] Sarkık düşen yeşil, dantel benzeri yaprakları vardır. dışa doğru gölge ve güzellik yaratıyor.
Moringa ağacının köklerini, kabuğunu, çiçeklerini, baklalarını, tohumlarını ve yapraklarını içeren her bölümünü tüketebilirsiniz. Geleneksel tıp pratisyenleri, yüzyıllar boyunca moringa’yı bir elyaf olarak kullandılar.
Smoothies veya meyve suyuna ekleyebileceğiniz parlak yeşil bir toz olarak satıldığını göreceksiniz.
Alternatif olarak, yüksek konsantre porsiyonlarda moringa’nın besinlerini sağlayan bitkisel özler satın alabilirsiniz.
Moringa Faydaları ve Kullanım Alanları
Bir dizi çalışma, moringa’nın insan sağlığı için çeşitli potansiyel faydalar sağladığını ve birçok ön çalışmada ileride neler olabileceği konusunda heyecan verici bir bakış açısı sağladığını gösteriyor.
Moringa sadece enerjinizi ve cinsel dürtünüzü arttırmaz, aynı zamanda normal bir kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir.
Bu benzersiz bitki sadece enerji seviyenizi ve cinsel dürtünüzü arttırmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı bir kilonun korunmasına da yardımcı olan normal kan şekeri seviyelerini destekler.
Bazı uzmanlar, yüksek protein seviyeleri ve bol miktarda vitamin ve mineral tedariki nedeniyle, moringa’nın yetersiz beslenmeyle mücadelede kullanılabileceğini – ve dünyanın bazı bölgelerinde çoktan kullanıldığından da belirtti. [3]
Moringa tohumları, insanların yemek pişirmek için ve biyodizel, kozmetik ürünler ve mekanik yağlama gibi ticari amaçlar için kullandıkları “Ben yağı” içerir. [4]
Bu yazıda, moringa’nın insan sağlığı yararlarına odaklanacağız. Daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Enerjiyi Artırır
Moringa ağacının olağanüstü yüksek vitamin ve besin içeriği sizi hücresel düzeyde canlandırır.
Moringa’daki bir Discovery Channel belgesinde, bazı insanların canlandırıcı özellikleri için moringa’yı bile arzulamaya başladıkları belirtildi.
“Moringa yemeye devam ettikçe vücudunuzun daha enerjik, daha sağlıklı olduğunu hissedebiliyorsunuz” diyor Hawaii’deki yerel bir moringa çiftçisi olan Vicky Domingo.
Moringa Olağanüstü Bir Besin Değerine Sahiptir
Moringa bitkisi doğal beslenmenin güç kaynağıdır. Bir bilimsel araştırmaya göre, “moringa bitkisinde doğal olarak bulunan 46’dan fazla antioksidan … ve 36 anti-enflamatuar … bileşik var.” [5]
Moringa’nın 46 farklı antioksidan içerdiğini biliyor muydunuz?
Vitaminler, mineraller ve besinler bakımından zengin olan moringa, diğer meyve ve sebzelerin çoğundan daha yüksek bir besin değerine sahiptir. [6] Gram için, moringa muzdan 15 kat daha fazla potasyum, dört kat daha fazla A vitamini ve havuçtan 2,5 kat daha fazla beta-karoten ve portakaldan yedi kat daha fazla C vitamini içeriyor. [6]
Moringa Cinselliği ve Doğurganlığı Uyarır
Moringa yaprağı cinsel yaşamınızı iyileştirebilir!
Bir çalışmada, moringa yaprağı erkek sıçanlarda normal testosteron seviyelerini ve sperm üretimini arttırdığı ve aynı zamanda kadın fertilitesini de arttırdığı gözlendi. [7] Güçlü beslenme içeriği nedeniyle, moringa dolaşım ve kan akışına yardımcı olur – bunların ikisi de hem erkek hem de kadınlarda cinsel uyarılmada önemli bir rol oynar. İnsan cinsel dürtüsünü doğrudan nasıl etkilediğini görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Güçlü bir Antioksidan Görevi Görür
Yukarıda bahsedildiği gibi, moringa yaprağı, hücrelerinize zarar veren moleküller olan serbest radikalleri engelleyebilecek birçok antioksidan içerir. [8] Bu antioksidanlar sayesinde, moringa bağışıklık sisteminize hız kazandırır ve oksidatif stresi azaltır. [8]
Profesyonel ipucu: Hücrelerinizi serbest radikallere karşı korumak için moringa’yı deneyin!
Moringa ayrıca kahve çekirdeklerinde yaygın olarak bulunan klorojenik asit içerir. Klorojenik asit, diğer şeylerin yanı sıra, normal, sağlıklı kan şekeri seviyelerini teşvik eden bir antioksidandır. [9]
Normal Kan Şekerini Destekler
Dengeli kan şekeri, enerjinizin gün boyunca daha da sabit kalacağı, istek duyma, ruh hali ve yorgunluk olasılığını azalttığı anlamına gelir.
Bazı bilimsel çalışmalar moringa tohumlarından elde edilen ekstrenin laboratuvar hayvanlarında normal kan şekeri seviyelerini artırabileceğini göstermiştir. [10] Bununla birlikte, gönüllülerle yapılan küçük bir çalışmada, sağlıklı bir şekilde kan basıncını arttırmasına rağmen, moringa’nın kan şekeri seviyeleri üzerinde bir etkisi olmadığını buldu. [11]
Kalp Sağlığını Destekler
Moringa kalbinizin sağlıklı ve mutlu kalmasına yardımcı olabilir. [12] Moringa, vücudunuzun hemoglobin üretme yeteneğini destekleyen yüksek düzeyde demir içerir. [10, 13] Hemoglobin, kanınızın dokunuzu oksijenlendirmek için taşıyabileceği oksijen miktarını arttırır – bu da sizi daha uyanık ve dinç hissettirir.
Bu mucize ağacı normal tansiyon ve kolesterol seviyelerini dengeler!
Moringa yapraklarından elde edilen ekstraktların da birçok hayvan çalışmasında normal kan basıncını arttırdığı, [13, 14] ve ayrı bir çalışmada normal kolesterolü desteklediği gösterilmiştir. [15] Bu, aynı zamanda yüksek yağlı diyetler ve sağlıklı diyet yapanlar için de geçerlidir. [15]
Karaciğeri Korur
Hayvanlarla yürütülen çalışmlar, moringa yağının karaciğeri desteklediğini ve normal enzim seviyelerinin korunmasına yardımcı olduğunu göstermiştir. [16]
Moringa, sağlıklı karaciğer fonksiyonunu destekleyerek vücudun normal detoksifikasyon işlemlerine yardımcı olur – yiyecek, hava ve sudaki zararlı toksinlere düzenli olarak maruz kalmamızın kritik önemi vardır.
Duygu Durumunu İyileştirir ve Hafızayı Güçlendirir
Eğer hüzünlü veya mutsuzsanız, moringa ruhunuza iyi gelebilir. Yan etkileri olmadan stabil ve yükseltilmiş bir ruh hali yarattığı bilinen moringa yaprağı sadece sizin için ek olabilir. [17]
Sadece bu, hayvan çalışmalarına göre, moringa yaşlandıkça beyin sağlığını ve hafızayı destekleyebilir. [18] Moringa’daki antioksidanlar, beyin hücrelerini oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olur, bu da hücre ölümü, DNA hasarı ve diğer fizyolojik sorunlara neden olur – bunların hepsi yaşla daha sık görülür. [1]
Yaraların İyileşmesini Teşvik Eder
Moringa ağacının kanın normal bir şekilde pıhtılaşmasına yardımcı olduğunu biliyor muydunuz?
Moringa ağacının yaprakları, kökleri, kabukları ve tohumları kanın normal olarak pıhtılaşmasına yardımcı olan pıhtılaştırıcı özelliklere sahiptir. [19] Ek bir avantaj olarak, moringa kabuğundan, saplarından, tohumlarından ve yapraklarından elde edilen ekstreler, insanları etkilediği bilinenler de dahil olmak üzere zararlı organizmaları caydırır. [1, 2]
Hayvan çalışmaları, moringanın normal bir mide asidi dengesiyle sağlıklı ve sağlam bir mide tabakasını destekleyebileceğini keşfetti. [21]
Kızarıklığı ve Şişliği Azaltır
Birçok çalışmada, moringa kolon, eklem, karın ve vücuttaki kızarıklığı, şişliği ve tahrişi azaltmıştır. [1, 5, 20, 21] İnsanlar üzerinde yapılan bazı klinik deneylerde de benzer sonuçlar elde edilmiştir. [1]
Bazen, sıvı vücutta birikir ve dokunun şişmesine neden olur. Moringa’nın antioksidan bileşikleri, kızarıklığı ve şişliği azaltmak için hücreler ve dokularda çalışır. [1, 5]
Normal Ağırlığı Teşvik Edebilir
Daha fazla lif daha hızlı bir metabolizmaya eşittir.
Bazı çalışmalara göre, Moringa’nın yüksek lifli içeriği, sizi öğün aralarında tam tutarken daha hızlı bir metabolizmayı teşvik edebilir. [22] Yüksek yağlı beslenen farelere moringa verildiğinde normal kilo, kan kolesterol, insülin ve leptin – “dolgunluk hormonu” olarak teşvik edildi. [22] günlük rejimlerine.
Moringa Beslenme Değerleri
Moringa bitkisinin yaprakları, yukarıda bahsedildiği gibi, quercetin ve klorojenik asit gibi bazı antioksidan bileşiklerden bahsetmeden pek çok temel vitamin ve mineralde yüksektir. [2] Moringa’nın güçlü, toprak gibi, ıspanak benzeri bir tadı vardır.
Bir bardak doğranmış taze yaprakta (21 grama eşit), aşağıdakiler ve daha fazlası vardır: [23]
- 2 gram protein
- 400 mg lif
- 9 mg magnezyum
- 10.9 mg C vitamini
- 39 mg kalsiyum
- 1 mg demir
- 252 µg B-6 vitamini
- 79 µg A vitamini
- 8 µg folat (B-9 vitamini)
Moringa Nasıl Kullanılır?
Moringa’yı çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz: toz, taze veya kurutulmuş bir yaprak, sıvı bir özüt veya soğuk preslenmiş bir yağ olarak. İşte bunu tüketmenin bazı popüler yolları:
Moringa çayı: Moringa bitkisinin taze veya kurutulmuş yapraklarını sıcak suda dik; bir çay kaşığı çiğ bal ve bir bardak çay için taze limon kama ekleyin.
Moringa tozu: Eski zamanların uzun ticaret yolları nedeniyle, insanlar moringa yapraklarını kurutur ve ince bir toz haline getirir. Bu form bugün hala popüler, ancak mutlaka en iyisi değil. Tozu smoothies, çorba veya tariflere ekleyebilirsiniz.
Moringa kapsülleri: Birçok kişi, güçlü tadı önlemek için kapsüllenmiş moringayı alır. Bir bardak su ile günlük moringa özü kapsüllerini alın.
Moringa ekstreleri: Moringa ekstreleri, bir alkol veya bitkisel gliserin bazında, otun oldukça konsantre bir formunu içerir. Gliserin alkol üzerinde birçok faydası vardır: sisteminizde daha hassastır, düşük glisemik indeksi vardır ve biyoaktif özelliklerini değiştirmeden bileşikleri kaplar.
Moringa Yan Etkileri ve Önlemleri
Moringa ağacının meyvesi, tohumları, yaprakları ve yağı, bildirilen herhangi bir yan etkisi olmadığı takdirde binlerce yıldır tüketilmiştir.
Modern çağda, moringa’yı işlenmiş bir toz veya ek olarak tüketme ihtimaliniz yüksek. İçerik etiketlerini dikkatlice okuduğunuzdan ve istenmeyen dolgu maddeleri veya katkı maddeleri içeren ürünlerden kaçındığınızdan emin olun.
Moringa yaprağı doğal olarak gram başına diğer bitkilerin çoğundan daha fazla besin maddesine sahip olsa da, diğer besin maddelerinin emilimini engelleyebilecek tanenler ve oksalik asit de dahil olmak üzere bazı antinutrientler (özellikle köklerde) içerir. Öte yandan, araştırmacılar bu “antinutrientlerin” inanılmaz terapötik potansiyelinin bir kısmından da sorumlu olabileceğine inanıyorlar. [25]
Moringa’nın ayrıca dişi sıçanlarda uterus kasılmaları yoluyla düşük yapmayı indüklediği gösterilmiştir, bu nedenle hamileyseniz bu takviyenin önüne geçmek en iyisidir. [6] Emziriyorsanız, bir ek ücret almadan önce sağlık uzmanınıza danışın.
GlobalHealingCenter, Benefits of Moringa: A Nutritional Powerhouse, 2019
Referanslar
- Kou X, et al. Nutraceutical or pharmacological potential of Moringa oleifera Lam. Nutrients. 2018 Mar;10(3):343.
- Anwar F, et al. Moringa oleifera: a food plant with multiple medicinal uses. Phytother Res. 2007;21(1):17-25.
- Thurber MD, Fahey JW. Adoption of Moringa oleifera to combat under-nutrition viewed through the lens of the “diffusion of innovations” theory. Ecol Food Nutr. 2009 May 1;48(3):212–225.
- Leone A, et al. Moringa oleifera seeds and oil: characteristics and uses for human health. Int J Mol Sci. 2016;17(12):2141.
- Minaiyan M, et al. Anti-inflammatory effect of Moringa oleifera Lam seeds on acetic acid-induced acute colitis in rats. Avicenna J Phytomed. 2014;4(2):127-136.
- Pfaff S. Superfoods? Overview of moringa and matcha. Wellness Foods Europe. Nov 2014:9-15.
- Ogunsola OA, et al. Moringa plant parts consumption had effects on reproductive functions in male and female rat models. J Med Dent Sci. 2017;16(10):82-86.
- Singh BN, et al. Oxidative DNA damage protective activity, antioxidant and anti-quorum sensing potentials of Moringa oleifera. Food Chem Toxicol. 2009;47(6):1109-1116.
- Meng S, et al. Roles of chlorogenic acid on regulating glucose and lipids metabolism: a review. Evid Based Complement Alternat Med. 2013; 2013: 801457.
- Razis A, et al. Health benefits of Moringa oleifera. Asian Pac J Cancer Prev. 2014;15 (20):8571-8576.
- Taweerutchana R, et al. Effect of Moringa oleifera leaf capsules on glycemic control in therapy-naïve type 2 diabetes patients: a randomized placebo controlled study. Evid Based Complement Alternat Med. 2017; 2017: 6581390.
- Vergara-Jimenez M, et al. Bioactive components in Moringa oleifera leaves protect against chronic disease. Antioxidants (Basel). 2017;6(4):91.
- Saini RK, et al. Phytochemicals of Moringa oleifera: a review of their nutritional, therapeutic and industrial significance. 3 Biotech. 2016 Dec; 6(2):203.
- Randriamboavonjy JI, et al. Cardiac protective effects of Moringa oleifera seeds in spontaneous hypertensive rats. Am J Hypertens. 2016;29(7):873-881.
- Ghasi S, et al. Hypocholesterolemic effects of crude extract of leaf of Moringa oleifera Lam in high-fat diet fed wistar rats. J Ethnopharmacol. 2000;69(1):21-25.
- Al-Said MS, et al. Edible oils for liver protection: hepatoprotective potentiality of Moringa oleifera seed oil against chemical-induced hepatitis in rats. J Food Sci. 2012;77(7):124-130.
- Kaur G, et al. Evaluation of the antidepressant activity of Moringa oleifera alone and in combination with fluoxetine. J Ayurveda Integr Med. 2015 Oct-Dec;6(4):273–279.
- Sutalangka C, et al. Moringa oleifera mitigates memory impairment and neurodegeneration in animal model of age-related dementia. Oxid Med Cell Longev. 2013;2013:695936.
- Satish A, et al. Moringa oleifera Lam: protease activity against blood coagulation cascade. Pharmacognosy Res. 2012;4(1):44-49.
- Debnath S, et al. Moringa oleifera induced potentiation of serotonin release by 5-HT(3) receptors in experimental ulcer model. Phytomedicine. 2011;18(2-3):91-95.
- Mahajan SG, Mehta AA. Immunosuppressive activity of ethanolic extract of seeds of Moringa oleifera Lam. in experimental immune inflammation. J Ethnopharmacol. 2010 Jul 6;130(1):183-186.
- Waterman C, et al. Isothiocyanate-rich Moringa oleifera extract reduces weight gain, insulin resistance and hepatic gluconeogenesis in mice. Mol Nutr Food Res. 2015; 59(6):1013-1024.
- National Nutrient Database for Standard Reference. United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Nutrient Data Laboratory. April 2018. Accessed February 12, 2019.
- Teixeira EM, et al. Chemical characteristics and fractionation of proteins from Moringa oleifera Lam. leaves. Food Chem. 2014 Mar 15;147:51-4.
- Igwilo IO, et al. Anti-nutritional factors in the roots of a local cultivar of Moringa oleifera (Lam). Pak J Biol Sci. 2014 Jan 1;17(1):114-117.