Peynir Altı Suyu Proteini Nedir? Hangi Durumlarda Kullanılır?

Peynir Altı Suyu Proteini Nedir?

Peynir altı suyu proteini peynir altı suyunda bulunan protein, sütün peynir yaparken kıvrımlardan ayrılan sulu kısmıdır.

Peynir altı suyu proteini, atletik performansı geliştirmek ve gücü arttırmak için yaygın olarak kullanılır, ancak bu kullanımları destekleyen kanıtlar karıştırılır. Peynir altı suyu proteini, HIV’li kişilerde kilo kaybını tersine çevirmek ve bebeklerde alerjik durumları önlemeye yardımcı olmak için de kullanılır.

Peynir Altı Suyu Proteini Ne Kadar Etkilidir?

Doğal İlaçlar Kapsamlı Veri Tabanı, şu ölçütlere göre bilimsel kanıtlara dayanan etkinliği değerlendirmektedir: Etkili, muhtemel etkili, mümkün olduğunca etkili, mümkün olduğunca etkisiz, muhtemelen etkisiz, etkisiz ve etkililiği değerlendirmek için yeterli kanıt yok.

Mümkün Olduğunca Etkili

• Atletik performans  Sağlıklı genç yetişkinlerde yapılan çoğu araştırma, peynir altı suyu proteini almanın gücü ve kas kütlesini arttırdığını göstermektedir. Peynir altı suyu proteini almak, eğitimsiz yetişkinlerde koşu hızını ve egzersizden iyileşmeyi de arttırır. Peynir altı suyu proteini, kas gücünü artırmak için soya, tavuk veya sığır eti proteininin yanı sıra çalışıyor gibi görünüyor.
• Egzama (atopik dermatit)  Bazı araştırmalar, bebeğin peynir altı suyu protein formülünü yaşamın ilk 3-12 ayında beslemesinin, bebeğin egzama gelişme riskini 3 yaşına kadar azaltabileceğini göstermektedir.
• Alerjilere ve alerjik reaksiyonlara eğilimli (atopik hastalık)  Araştırmalar, yaşamın ilk 3-12 ayında peynir altı suyu proteini tüketen bebeklerin, standart formül alan bebeklere kıyasla alerjilere ve alerjik reaksiyonlara yatkın olma olasılığının daha düşük olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, proteinin atopik hastalıkların tedavisinde yardımcı olmadığı düşünülmektedir.
• HIV / AIDS hastalarında istemsiz kilo kaybı  Bazı araştırmalar, peynir altı suyu proteini almanın HIV’li kişilerde kilo kaybını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
• Pullu, kaşıntılı cilt (sedef hastalığı)  Bazı araştırmalar, 8 hafta boyunca günlük bir peynir altı suyu protein ekstraktı almanın sedef hastalığı semptomlarını azaltabileceğini göstermektedir.

Mümkün Olduğunca Etkisiz

• Nefes almayı zorlaştıran bir akciğer hastalığı (kronik obstrüktif akciğer hastalığı veya KOAH) Bazı araştırmalar, 6 hafta boyunca günlük bir peynir altı suyu proteini takviyesi almanın KOAH’lı kişilerde nefes darlığını iyileştirebileceğini göstermektedir. Ancak tüm araştırmalar aynı fikirde değil.
• Kortikosteroid adı verilen ilaçları alan kişilerde kemik kaybı  Araştırmalar, osteoporozu olan postmenopozal kadınlarda günlük olarak peynir altı suyu proteini içeren bir içecek almanın kemik yoğunluğunu iyileştirmediğini göstermektedir.

Etkililiğini Değerlendirmek İçin Yeterli Kanıt Yok

• Yaşa bağlı kas kaybı (sarkopeni) . Peynir altı suyu proteini egzersiz yapmak, yaşlılarda kasları arttırıyor gibi görünüyor. Kreatin, yağlar, vitaminler veya mineraller gibi diğer bileşiklerle birlikte alındığında da işe yarıyor gibi görünüyor.
• Astım . Erken araştırmalar, 30 gün boyunca günlük olarak belirli bir peynir altı suyu proteini almanın, astımı olan çocuklarda akciğer fonksiyonunu iyileştirmediğini göstermektedir.
• Kanser . Peynir altı suyu proteini almanın, bazı kanser hastalarında tümör boyutunu azaltmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.
• Bellek ve düşünme becerileri (bilişsel işlev) . Erken araştırmalar, az miktarda peynir altı suyu proteini almanın yaşlı yetişkinlerde hafıza veya düşünme becerilerini geliştirmediğini göstermektedir. Bununla birlikte, çok yorgun yaşlı yetişkinlerde hafızayı geliştirebilir.
• Kistik fibroz . Erken araştırmalar, 28 gün boyunca günlük peynir altı suyu proteini almanın, çocuklarda akciğer fonksiyonunu iyileştirdiğini, ancak kistik fibrozlu yetişkinlerin olmadığını göstermektedir.
• Diyabet . Erken araştırmalar, yemeklerden hemen önce peynir altı suyu proteini içeren özel bir içecek tüketmenin, diyabetli kişilerde kan şekerini azalttığını göstermektedir. Bununla birlikte, günlük peynir altı suyu proteini almak ve günlük egzersiz yapmak, daha uzun bir süre boyunca kan şekerini düşürmez.
• Egzersizin neden olduğu astım . Erken araştırmalar, peynir altı suyu proteini 10 gün boyunca günlük olarak alınmanın, egzersizin neden olduğu astımı olan kişilerde akciğer fonksiyonunu iyileştirdiğini göstermektedir.
• Egzersizden kaynaklanan kas hasarı . Peynir altı suyu proteini egzersizden iyileşmeyi ve egzersizden kaynaklanan kas hasarını artırabilir. Ancak, herkes için işe yaramıyor gibi görünüyor.
• Karaciğerin şişmesi (iltihap) (hepatit) . Erken araştırmalar, 12 hafta boyunca günlük peynir altı suyu proteini almanın, hepatit B’li bazı insanlarda karaciğer fonksiyonunu iyileştirebileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, hepatit C’li insanlara fayda sağladığı görülmemektedir.
• HIV / AIDS . Erken araştırmalar, dört ay boyunca peynir altı suyu proteini almanın HIV’li çocuklarda bağışıklık fonksiyonunu iyileştirmediğini göstermektedir.
• Kandaki yüksek seviyelerde kolesterol veya diğer yağlar (lipitler) (hiperlipidemi) . Erken araştırmalar, ağırlık kaldırma egzersizlerine katılırken günlük peynir altı suyu proteini almanın, yüksek kolesterolü olan aşırı kilolu erkeklerde kolesterol seviyelerini veya vücut yağını azaltmadığını göstermektedir.
• Yüksek tansiyon . 6-8 hafta boyunca günde 28 gram peynir altı suyu proteini veya 20 gram hidrolize peynir altı suyu proteini almak, yüksek tansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürür. Ancak daha az peynir altı suyu proteini (günde 2,6 gram) almanın herhangi bir yararı yoktur.
• En sık kas güçsüzlüğüne neden olan bir grup bozukluk (mitokondriyal miyopatiler) . Erken araştırmalar, bir ay boyunca günlük bir peynir altı suyu proteini takviyesi almanın, bu rahatsızlığı olan kişilerde kas gücünü veya yaşam kalitesini iyileştirmediğini göstermektedir.
• Alkol (az alkollü veya alkolsüz steatohepatit veya NASH) içen kişilerde şişlik (iltihap) ve karaciğerde yağ birikmesi . Erken araştırmalar, 12 hafta boyunca günlük peynir altı suyu proteini almanın NASH hastalarında karaciğer fonksiyonunu iyileştirebileceğini düşündürmektedir.
• Obezite . Peynir altı suyu proteininin kilo kaybı üzerindeki etkisi, nasıl kullanıldığına bağlı gibi görünmektedir. Diyet yaparken peynir altı suyu proteini almak, yağsız kas kaybını önleyebilir ve bazı insanlarda vücut yağ kaybını artırabilir. Bu, genel vücut kompozisyonunu iyileştirebilir. Ancak diyet yaparken peynir altı suyu proteini almak, obez veya aşırı kilolu çoğu insanda genel kilo kaybını arttırmıyor gibi görünüyor. Diyet yapmadan peynir altı suyu proteini almanın kilo kaybını iyileştirip iyileştirmediğini bilmek için çok erken. Egzersizle birlikte kullanıldığında, peynir altı suyu proteini kilo kaybını iyileştirmiyor gibi görünüyor. Aşırı kilolu gençlerde, 12 hafta boyunca bir peynir altı suyu protein içeceği içmek aslında kilo ve vücut kitle indeksini (BMI) artırabilir.
• Parkinson hastalığı . Bazı araştırmalar, peynir altı suyu proteini almanın Parkinson hastalığı semptomlarına yardımcı olmadığını göstermektedir.
• Kistleri olan genişlemiş yumurtalıklara neden olan hormonal bir bozukluk (polikistik over sendromu veya PCOS) . Erken araştırmalar, 2 ay boyunca günlük peynir altı suyu proteini almanın PCOS’lu kadınlarda vücut ağırlığını, yağ kütlesini ve kolesterolü azaltabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, peynir altı suyu proteini kan şekerini iyileştirmez ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL veya “iyi”) kolesterolü düşürdüğü görülür.
• Enflamasyondan kaynaklanan kas ağrıları ve sertliği (polimiyalji romatika) . Erken araştırmalar, bir süt ürününde 8 hafta boyunca günde iki kez peynir altı suyu proteini almanın, bu rahatsızlığı olan kişilerde kas fonksiyonunu, yürüme hızını veya diğer hareket testlerini iyileştirmediğini göstermektedir.
• Kan enfeksiyonu (sepsis) . Erken araştırmalar, 28 güne kadar günlük peynir altı suyu proteini almanın, hastanede olan çocuklarda kan enfeksiyonu oranını iyileştirmediğini göstermektedir.
• Diğer koşullar .

Bu kullanımlar için peynir altı suyu proteinini derecelendirmek için daha fazla kanıt gereklidir.

Peynir Altı Suyu Proteini Nasıl Etki Eder?

Peynir altı suyu proteini, diyetin besin içeriğini artırabilecek bir protein kaynağıdır. Peynir altı suyu proteininin bağışıklık sistemi üzerinde de etkileri olabilir.

Peynir Altı Suyu Proteini Kullanmak Güvenli Midir?

Ağız yoluyla alındığında : Peynir altı suyu proteini, uygun şekilde alındığında çoğu çocuk ve yetişkin için MUHTEMEL GÜVENLİDİR . Yüksek dozlar bağırsak hareketlerinde artış, bulantı, susuzluk, şişkinlik, kramplar, iştah azalması, yorgunluk (yorgunluk) ve baş ağrısı gibi bazı yan etkilere neden olabilir.

Özel önlemler ve uyarılar:

Hamilelik ve emzirme : Peynir altı suyu proteininin hamile veya emzirirken güvenli olup olmadığını bilmek için yeterli güvenilir bilgi yoktur. Güvenli tarafta kalın ve kullanımdan kaçının.

Süt alerjisi : İnek sütüne alerjiniz varsa, peynir altı suyu proteini kullanmaktan kaçının.

Peynir Altı Suyu Proteini Farklı İlaçlarla Etkileşime Girer Mi?

Majör

Bu kombinasyonu almayın.

Levodopa Peynir altı suyu proteini, vücudun ne kadar levodopa emdiğini azaltabilir. Vücudun ne kadar levodopa emdiğini azaltarak, peynir altı suyu proteini levodopanın etkinliğini azaltabilir. Peynir altı suyu proteini ve levodopa’yı aynı anda almayın.

Orta Düzey

Bu kombinasyon konusunda dikkatli olun.

Albendazol Peynir altı suyu proteini, vücudun ne kadar albendazol emdiğini azaltabilir. Peynir altı suyu proteini ve albendazolü aynı anda almak albendazolün etkinliğini azaltabilir. Albendazol alırken peynir altı suyu proteini almayın.

Alendronat Peynir altı suyu proteini, vücudun ne kadar alendronat emdiğini azaltabilir. Peynir altı suyu proteini ve alendronatın aynı anda alınması alendronatın etkinliğini azaltabilir. Alendronat aldıktan sonraki iki saat içinde peynir altı suyu proteini almayın.

Antibiyotikler (Kinolon antibiyotikleri)Peynir altı suyu proteini bazı antibiyotiklerin ne kadar iyi çalıştığını azaltabilir. Peynir altı suyu proteini mineraller içerir. Bağırsakta, bu mineraller “kinolonlar” olarak bilinen antibiyotiklere bağlanır. Bu, vücudunuzun emdiği bu ilaçların miktarını azaltabilir. Bu etkileşimi önlemek için, bu ilaçları peynir altı suyu proteinden en az 2 saat önce veya 4-6 saat sonra alın.

Bazı kinolon antibiyotikleri arasında siprofloksasin, gemifloksasin, levofloksasin, moksifloksasin ve diğerleri bulunur.

Antibiyotikler (Tetrasiklin antibiyotikler) Peynir altı suyu proteini bazı antibiyotiklerin ne kadar iyi çalıştığını azaltabilir. Peynir altı suyu proteini mineraller içerir. Bağırsakta, bu mineraller “tetrasiklinler” olarak bilinen antibiyotiklere bağlanır. Bu, vücudunuzun emdiği bu ilaçların miktarını azaltabilir. Bu etkileşimi önlemek için, bu ilaçları peynir altı suyu proteinden en az 2 saat önce veya 4-6 saat sonra alın.

Bazı tetrasiklin antibiyotikler arasında doksisiklin, minosiklin, tetrasiklin ve diğerleri bulunur.

Peynir Altı Suyu Proteini Otlar ve Takviye Gıdalarla Etkileşime Girer Mi?

Otlar ve takviyeler ile bilinen bir etkileşimi yoktur.

Peynir Altı Suyu Proteini Gıdalarla Etkileşime Girer Mi?

Yiyeceklerle bilinen bir etkileşimi yoktur.

Peynir Altı Suyu Proteini Hangi Dozda Kullanılır?

Ağızdan Yetişkinler

• HIV / AIDS ile ilgili kilo kaybı için : günde 8.4-84 gram peynir altı suyu proteini, yüksek kalorili bir formülde günde 2.4 gram / kg veya glutamin bakımından zengin bir formülde günde 42-84 gram.
• Pullu, kaşıntılı cilt (sedef hastalığı) için : günde 5 gram spesifik bir peynir altı suyu protein özü ürünü.

Diğer İsimler

Sığır Peyniri Suyu Protein Konsantresi, Konsantre de Protéine de Petit-Lait Bovin, Fraction de Lactosérum, Fraktion de Petit-Lait, Keçi Sütü Peyniraltı Suyu, Keçi Peyniraltı Suyu, Protec de Protéine de Lactosérum, Isolat de Protéine de Petit-Lait, , MBP, Süt Proteini, Süt Proteini İzolatı, Mineral Peyniraltı Suyu Konsantresi, Peynir Suyu Fraksiyonu, Peynir Suyu Peptidleri, Peynir Suyu Protein Konsantresi, Peynir Suyu Protein Hidrolizatı , Whey Protein İzolatı, WPC, WPI.

Medlineplus, Whey Protein, 2020