Laktoz intoleransı nedir?
Laktoz intoleransı, en yaygın gıda alerjilerinden biridir.
Semptomlar hafif rahatsızlıktan aşırı bağırsak ağrısına kadar değişir. Özellikle küçük çocuklar için süt ürünlerinden tamamen kaçınmak, bu problemden kaçınmanın en kolay yoludur ancak, tek seçenek olmayabilir.
Yakın tarihli bir çalışmaya göre, laktoz intoleransı olan bebekler, spesifik bir probiyotik suş verildiği zaman, laktozu tolere edebilirler ve hatta inek sütü alerjilerini tersine çevirebilirler.
Lactobacillus rhamnosus, Laktoz intoleransında etkili midir?
- Laktoz intoleransında ümit veren spesifik suş, Gram-pozitif anaerop probiyotik bakterilerden olan Lactobacillus rhamnosus’dur. Laktoz-intoleranslı bebeklere uygulandığında, bakteriler bağırsak sistemini kaplarlar ve bağırsak mikrobiyotasında pozitif değişiklikler meydana getirir [1]. Böylelikle bebeklerin ineğin süt formülünü sorunsuz olarak kullanmasına yardımcı olabilirler.
- Probiyotiklerin sindirim sistemimizi desteklediğini biliyoruz, bu nedenle laktoz intoleransı gibi bir durumda yardımcı olmaları hiç şaşırtıcı değildir [2]. Çevre kirliliği ve böcek ilaçları, bağırsak mikrobiyomunda probiyotiklerin tükenmesine neden olmuştur ve potansiyel olarak laktoz intoleransı vakalarındaki artışı açıklamaktadır [3]. Antibiyotik kullanımı da artmıştır ve probiyotik düzeylerinin azalmasında büyük bir sağlık sorunu haline gelmiştir [4].
Laktoz intoleransı için Probiyotikler nasıl kullanılır?
- Son çalışmalar umut verici olsa bile herkesin bedeni farklıdır. Laktoz intoleransı, gluten intoleransı veya diğer gıda alerjileri için probiyotik kullanmadan önce dikkatli olunması önerilir.
Kaynaklar:
- Roberto Berni Canani, Naseer Sangwan, Andrew T Stefka, et al. Lactobacillus rhamnosus GG-supplemented formula expands butyrate-producing bacterial strains in food allergic infants. The ISME Journal. 22 September 2015. doi:10.1038/ismej.2015.151.
- Rosa Krajmalnik-Brown, PhD, Zehra-Esra Ilhan, Dae-Wook Kang, PhD, and John K. DiBaise, MD. Effects of Gut Microbes on Nutrient Absorption and Energy Regulation. Nutr Clin Pract. 2012 Apr; 27(2): 201-214. doi: 10.1177/0884533611436116.
- Shehata AA, Schrodl W, Aldin AA, Hafez HM, Kruger M. The effect of glyphosate on potential pathogens and beneficial members of poultry microbiota in vitro. Curr Microbiol. 2013 Apr;66(4):350-8. doi: 10.1007/s00284-012-0277-2.
- Fatemeh Rafii, John B Sutherland, and Carl E Cerniglia. Effects of treatment with antimicrobial agents on the human colonic microflora. Ther Clin Risk Manag. 2008 Dec; 4(6): 1343-1358.
Kaynak: Globalhealingcenter
