Serrapeptaz, ipekböceklerinde bulunan bakterilerden izole edilen bir enzimdir. Ameliyat, travma ve diğer enflamatuar durumlara bağlı iltihaplanma ve ağrıyı azaltmak için Japonya ve Avrupa’da yıllardır kullanılmaktadır. Günümüzde serrapeptaz, bir besin takviyesi olarak yaygın bir şekilde mevcuttur ve birçok sağlık yararına sahiptir. Serrapeptaz – serratiopeptidaz olarak da bilinir – proteolitik bir enzimdir, yani proteinleri amino asitler adı verilen daha küçük bileşenlere ayırır. İpekböceklerinin sindirim sistemindeki bakteriler tarafından üretilir ve ortaya çıkan güvenin kozasını sindirip çözmesini sağlar.
Tripsin, kimotripsin ve bromelain gibi proteolitik enzimlerin kullanımı, antiinflamatuar etkilerinin görülmesiyle 1950’li yıllarda ABD’de kullanılmaya başlanmıştır. Aynı gözlem, araştırmacıların enzimi ipekböceğinden başlangıçta izole ettiği 1960’ların sonlarında Japonya’da serrapeptaz ile yapılmıştır. Aslında, Avrupa ve Japonya’daki araştırmacılar, serrapeptazın inflamasyonu azaltmak için en etkili proteolitik enzim olduğunu öne sürmüşlerdir. O zamandan beri, çeşitli olası kullanımlara ve umut verici sağlık yararlarına sahip olduğu bulunmuştur.
Serrapeptaz Faydaları Nelerdir?
1- İltihabı Azaltır
Serrapeptaz en yaygın olarak iltihaplanmayı azaltmak için kullanılır. Diş hekimliğinde enzim, ağrıyı, kilitli çeneyi ve yüz şişmesini azaltmak için – diş çekimi gibi – küçük cerrahi prosedürlerin ardından kullanılmıştır. Serrapeptazın etkilenen bölgedeki enflamatuar hücreleri azalttığı düşünülmektedir. Serrapeptaz’in diğer ilaçlarla karşılaştırıldığında yirmilik dişlerin cerrahi olarak çıkarılmasından sonra anti-inflamatuar etkilerini tanımlamayı ve doğrulamayı amaçlayan beş çalışmanın bir incelemesi yapılmıştır. Araştırmacılar, serrapeptazın, kilit çeneyi iyileştirmede, enflamasyonu evcilleştiren güçlü ilaçlar olan ibuprofen ve kortikosteroidlerden daha etkili olduğu sonucuna vardı. Dahası, kortikosteroidlerin ameliyattan sonraki gün yüz şişmesini azaltmada serrapeptazdan daha iyi performans gösterdiği bulunsa da daha sonra ikisi arasındaki farklar önemsizdi.
Yine de uygun çalışmaların olmaması nedeniyle ağrı için herhangi bir analiz yapılamadı. Aynı çalışmada araştırmacılar, serrapeptazın analizde kullanılan diğer ilaçlardan daha iyi bir güvenlik profiline sahip olduğu sonucuna vardılar – bu da diğer ilaçlara karşı intolerans veya olumsuz yan etki durumlarında bir alternatif olarak hizmet edebileceğini düşündürdü.
2- Ağrıyı Azaltır
Serrapeptazın, ağrıya neden olan bileşikleri inhibe ederek, iltihaplanmanın yaygın bir semptomu olan ağrıyı azalttığı gösterilmiştir. Bir çalışma, enflamatuar kulak, burun ve boğaz rahatsızlıkları olan yaklaşık 200 kişide serrapeptazın etkilerini inceledi. Araştırmacılar, serrapeptaz takviyesi alan katılımcıların, plasebo alanlara kıyasla ağrı şiddetinde ve mukus üretiminde önemli azalmalar olduğunu bulmuşlardır.
Benzer şekilde, başka bir çalışma, serrapeptazın, 24 yaş dişinin çekilmesini takiben 24 kişide plaseboya kıyasla ağrı yoğunluğunu önemli ölçüde azalttığını gözlemledi. Başka bir çalışmada, diş ameliyatından sonra insanlarda şişliği ve ağrıyı azalttığı da bulundu – ancak bir kortikosteroidden daha az etkiliydi. Sonuç olarak, serrapeptazın potansiyel ağrı azaltıcı etkilerini doğrulamak ve önerilmeden önce diğer hangi durumların tedavisinde yararlı olabileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
3- Enfeksiyonları Önler
Serrapeptaz, bakteriyel enfeksiyon riskinizi azaltabilir. Sözde bir biyofilmde, bakteriler gruplarının etrafında koruyucu bir bariyer oluşturmak için bir araya gelebilirler. Bu biyofilm, antibiyotiklere karşı bir kalkan görevi görerek bakterilerin hızla çoğalmasını ve enfeksiyona neden olmasını sağlar. Serrapeptaz, biyofilmlerin oluşumunu engeller, böylece antibiyotiklerin etkinliğini arttırır.
Araştırmalar, serrapeptazın, sağlık hizmetleriyle ilişkili enfeksiyonların önde gelen bir nedeni olan Staphylococcus aureus’un (S. aureus) tedavisinde antibiyotiklerin etkinliğini artırdığını ileri sürdü. Aslında, test tüpü ve hayvan çalışmaları, antibiyotiklerin S. aureus tedavisinde serrapeptaz ile kombine edildiğinde tek başına antibiyotik tedavisinden daha etkili olduğunu göstermiştir. Dahası, serrapeptaz ve antibiyotik kombinasyonu, antibiyotiklerin etkilerine dirençli hale gelen enfeksiyonların tedavisinde de etkiliydi. Diğer birkaç çalışma ve inceleme, serrapeptazın antibiyotiklerle kombinasyonunun, özellikle antibiyotiğe dirençli bakterilerden kaynaklanan enfeksiyonun ilerlemesini azaltmak veya durdurmak için iyi bir strateji olabileceğini öne sürdü.
4- Kan Pıhtılarını Çözer
Serrapeptaz, arterlerinizin içinde plak biriktiği bir durum olan ateroskleroz tedavisinde faydalı olabilir. Kan pıhtılarında oluşan sert bir protein olan ölü veya hasarlı dokuyu ve fibrini parçalayarak hareket ettiği düşünülmektedir. Bu, serrapeptazın atardamarlarınızdaki plağı çözmesini veya inme veya kalp krizine yol açabilecek kan pıhtılarını çözmesini sağlayabilir. Bununla birlikte, kan pıhtılarını çözme kabiliyetine ilişkin bilgilerin çoğu, gerçeklerden ziyade kişisel hikayelere dayanmaktadır. Bu nedenle, kan pıhtılarının tedavisinde – varsa – serrapeptazın hangi rolü oynadığını belirlemek için daha fazla araştırma gereklidir.
5- Kronik Solunum Hastalıkları İçin Faydalıdır
Serrapeptaz, kronik solunum yolu hastalıkları (CRD) olan kişilerde mukus klirensini artırabilir ve akciğerlerdeki iltihabı azaltabilir. CRD’ler, solunum yollarının ve akciğerlerin diğer yapılarının hastalıklarıdır. Yaygın olanlar arasında kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH), astım ve akciğerlerinizdeki damarları etkileyen bir tür yüksek tansiyon olan pulmoner hipertansiyon bulunur. CRD’ler tedavi edilemezken, çeşitli tedaviler hava geçişlerini genişletmeye veya mukus temizliğini artırarak yaşam kalitesini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
4 haftalık bir çalışmada, kronik bronşiti olan 29 kişi, günde 30 mg serrapeptaz veya plasebo almak üzere rastgele atandı. Bronşit, aşırı mukus üretimi nedeniyle öksürüğe ve nefes almada zorluğa yol açan bir KOAH türüdür. Serrapeptaz verilen kişiler, plasebo grubuna kıyasla daha az mukus üretimine sahipti ve mukusu akciğerlerinden daha iyi temizleyebildiler. Ancak, bu bulguları desteklemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Serrapeptaz İçin Önerilen Kullanım Miktarı Nedir?
Ağızdan alındığında serrapeptaz, emilmek üzere bağırsaklarınıza ulaşma şansı bulamadan mide asidiniz tarafından kolayca yok edilir ve devre dışı bırakılır. Bu nedenle serrapeptaz içeren besin takviyeleri, midede çözünmesini önleyen ve bağırsakta salınmasına izin veren enterik kaplı olmalıdır. Çalışmalarda tipik olarak kullanılan dozlar günde 10 mg ila 60 mg arasındadır.
Serrapeptazın enzimatik aktivitesi, 10 mg’ın 20.000 ünite enzim aktivitesine eşit olduğu birimlerle ölçülür. Aç karnına veya yemekten en az 30 dakika önce veya yemekten iki saat sonra almalısınız.
Olası Yan Etkileri Nelerdir?
Spesifik olarak serrapeptazın potansiyel advers reaksiyonları üzerine yayınlanmış az sayıda çalışma vardır. Bununla birlikte, araştırmalar, enzimi alan kişilerde aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli yan etkiler bildirmiştir:
- cilt reaksiyonları
- kas ve eklem ağrısı
- iştahsızlık
- mide bulantısı
- karın ağrısı
- öksürük
- kan pıhtılaşma bozuklukları
Serrapeptaz, kanama veya morarma riskinizi artırabilen sarımsak, balık yağı ve zerdeçal gibi diğer besin takviyeleri olan Warfarin ve aspirin gibi kan sulandırıcılarla birlikte alınmamalıdır.
Özet
Serrapeptaz, Japonya ve Avrupa’da onlarca yıldır ağrı ve iltihaplanma için kullanılan bir enzimdir. Ayrıca enfeksiyon riskinizi azaltabilir, kan pıhtılaşmasını önleyebilir ve bazı kronik solunum yolu hastalıklarına yardımcı olabilir. Umut verici olsa da serrapeptazın etkinliğini ve uzun vadeli güvenliğini doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Serrapeptaz takviyesinin potansiyel kullanımları ve faydaları sınırlıdır ve serrapeptazın etkinliğini değerlendiren araştırmalar şu anda birkaç küçük çalışma ile sınırlıdır. Bu proteolitik enzimin tolere edilebilirliği ve uzun vadeli güvenliği hakkında da veri eksikliği var. Bu nedenle, bir besin takviyesi olarak serrapeptazın değerini kanıtlamak için daha kapsamlı klinik çalışmalara ihtiyaç vardır. Serrapeptaz ile denemeyi seçerseniz, bunun sizin için doğru olup olmadığını belirlemek için önce sağlık uzmanınızla konuştuğunuzdan emin olun.
Kaynak
Healthline, Serrapeptaz: Benefits, Dosage, Dangers, and Side Effects, 2019
