Vitamin B5 Kaynakları Nelerdir?

Vitamin B5 Kaynakları Nelerdir?

B5 vitamini, hem hayvansal hem de bitkisel gıdalarda yaygın olarak bulunur.

Önemli Vitamin B5 Kaynakları şunlardır:

  • Et: Tavuk, hindi göğsü, sığır eti ve özellikle karaciğer ve böbrek gibi sakatat 
  • Balık: Somon, ıstakoz ve kabuklu deniz ürünleri.
  • Tahıllar: Tam tahıllı ekmekler ve tahıllar. Tam tahıllar iyi bir B5 vitamini kaynağıdır
  • Süt ürünleri: Yumurta sarısı, süt, yoğurt ve süt ürünleri.
  • Baklagiller: Mercimek, bezelye ve soya fasulyesi.
  • Sebzeler: Mantar, avokado, brokoli, tatlı patates, mısır, karnabahar, lahana ve domates.

B5 vitamininin diğer kaynakları arasında maya, yer fıstığı, ayçiçeği çekirdeği, buğday tohumu, arı sütü ve yulaf ezmesi yer alır.

Osteowell : Kemiklere Güç Ver

Vitamin B5 veya pantotenik asit bir çok gıdada yaygın olarak bulunur. Ancak konserve, dondurma ve öğütme gibi işlemler ile besin değerini yitirir. Yeterli alımını sağlamak için, gıdalara işlem uygulamak yerine, gıdalar taze yenmelidir. Tüm suda çözünen vitaminlerde olduğu gibi, gıdalar pişerken B5 vitamini kaybolur.

B5 Vitamini İnsan Sentezleyebilir Mi?

Bilim adamları, kolonun iç tabakasındaki mikrobiyotada yer alan bakterilerin pantotenik asit üretebileceğini düşünmektedirler, ancak bu henüz kanıtlanmamıştır.

Kaynak: Medicalnewstoday Vitamin B5: Everything you need to know, Apr 2017

Bu bilgiler tedavi önerisi değildir ve bir hekim veya eczacıya danışmanın yerine geçemez. Daha fazla bilgi için bir hekime ve/veya bir eczacıya başvurunuz.
×Osteowell : Kemiklere Güç Ver