Vitamin D3, insan vücudu için hayati öneme sahip bir vitamindir ve vücutta daha yüksek biyoyararlanımla kullanılabilir. Son dönemde yapılan araştırmalar, β-lactoglobulin ile oleik asit (β-Lg-AO) kullanarak vitamin D3’ün kapsüllenmesinin, D vitamini eksikliği yaşayan bireylerde daha etkili bir emilim sağlayabileceğini ortaya koymaktadır. Bu yöntemle, vitamin D3’ün gastrointestinal sisteme taşınması ve korunması hedeflenmektedir. Yapılan yeni bir çalışmada, vitamin D3’ün liprotid kapsüllerle sağlanan faydaları, D vitamini eksikliği olan fare modelleri üzerinde test edilmiştir.
Çalışmanın Detayları ve Yöntemleri
Araştırma, D vitamini ve kalsiyum eksikliği bulunan fareler üzerinde gerçekleştirilmiştir. Çalışmada fareler dört gruba ayrılmıştır: Normal fareler (K-), D vitamini ve kalsiyum eksikliği modeli (K+), D vitamini ve kalsiyum eksikliği olan model üzerinde D3 vitamini müdahalesi (P1) ve liprotid kapsüllü D3 vitamini müdahalesi (P2). Her gruba 180 IU (2 mL solüsyon) D vitamini uygulanmıştır.
Sonuçlar ve Bulgular
Liprotid kapsüllü D vitamini müdahalesi, eksiklik yaşayan farelerde D vitamini (25 (OH)D) ve kalsiyum seviyelerinde anlamlı artış sağlamıştır (p < 0.05). D vitamini seviyesinde 53.69 ng/mL ve kalsiyum seviyesinde 4.38 mg/dL artış gözlemlenmiştir. Ayrıca, bu farelerde kan şekeri seviyeleri de önemli ölçüde düşmüştür (p < 0.05), toplamda 39.87 mg/dL azalma olmuştur.
Öneriler ve Çıkarımlar
– Liprotid kapsüllü D vitamini, eksiklik yaşayan bireylerde daha etkili bir şekilde emilebilir.
– Kapsüllenmiş D vitamini, sadece D vitamini seviyelerini değil, aynı zamanda kalsiyum seviyelerini de artırabilir.
– Bu yöntem, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine de katkı sağlayabilir.
Yapılan çalışma, liprotid kapsüllü D vitamini müdahalesinin, D vitamini ve kalsiyum eksikliği olan farelerde, kapsülsüz D vitaminine göre daha etkili olduğunu göstermektedir. Bu yöntem, D vitamini eksikliği yaşayan bireyler için umut verici bir çözüm olabilir.
Orijinal Makale: Front Nutr. 2025 Jan 28;12:1514179. doi: 10.3389/fnut.2025.1514179. eCollection 2025.
