Yucca aloifolia’nın (“flor de izote”) çiçekleri, Meksika’nın Puebla bölgesinde binlerce yıldır tüketilen değerli bir besin kaynağı olarak bilinir. Son çalışmalar, bu bitkinin hidroalkolik ekstraktının (YAHF) kimyasal ve biyolojik aktivitelerini ortaya koyuyor. Bu ekstraktın, insan sağlığı için faydalı olabilecek çeşitli fenolik bileşikler içerdiği saptanmıştır.
Yucca aloifolia’nın çiçeklerinden elde edilen hidroalkolik ekstrakt (YAHF), yapılan analizlerde 20 biyoaktif fenolik bileşik içerdiği tespit edilmiştir. Bu bileşikler arasında klorojenik asit, kuersetin ve onların glikozitleri olan rutin ve kuersitrin gibi maddeler öne çıkmaktadır. Ayrıca, kahve asidi ve ferulik asit de önemli bileşenler arasında yer alır.
Anti-Lipaz ve Anti-Ornitin Dekarboksilaz Aktivitesi
Araştırmalar, YAHF içindeki altı metabolitin güçlü anti-lipaz ve anti-ornitin dekarboksilaz aktivitesi sergilediğini göstermektedir. Bu aktivitelerin IC50 değerleri 100 µg mL-1’den düşük olarak belirlenmiştir. Bu da, bu bileşiklerin enzim aktivitelerini önemli ölçüde inhibe edebildiğini gösterir.
Anti-Alfa-Glukosidaz Özellikleri
YAHF içindeki on üç bileşik, güçlü anti-alfa-glukosidaz özellikler sergilemiştir. Bu bileşiklerin IC50 değerleri yine 100 µg mL-1’den düşük olarak belirlenmiştir. Bu, bu bileşiklerin kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Farelerde Yapılan Glikoz Tolerans Testleri
Fareler üzerinde yapılan deneylerde, YAHF’nin standart oral glikoz tolerans testlerinde ve hiperkalorik/aterojenik diyetle beslenen farelerde glikoz ve lipid profillerini iyileştirdiği görülmüştür. Bu, YAHF’nin diyabet ve obezite gibi metabolik hastalıkların tedavisinde potansiyel bir rol oynayabileceğini göstermektedir.
Kullanılabilir Çıkarımlar
– YAHF, glikoz ve lipid profillerini iyileştirebilir.
– YAHF, anti-lipaz ve anti-ornitin dekarboksilaz aktivitesi sergiler.
– Anti-alfa-glukosidaz özellikler gösterir.
Sonuç olarak, YAHF ve içerdiği fenolik bileşikler, düşük toksisite profili ile güvenli bir tüketim sunarken, glikoz ve lipid profillerini iyileştirme potansiyeline sahiptir. Bu da, bu bitkinin sağlık alanında kullanılabilirliğini artırmaktadır.
Orijinal Makale: Chem Biodivers. 2024 Jun 21:e202401331. doi: 10.1002/cbdv.202401331. Online ahead of print.
