Enerji metabolizmasında önemli rol oynayan B vitaminleri, özellikle B1, B2, B3 ve B6, vücutta enerji alımı sırasında önemli kimyasal reaksiyonlarda kullanılır. Bu vitaminlerin eksikliği kronik hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir. Bu çalışmada, enerji salınımını destekleyen B vitaminlerinin (B1, B2, B3 ve B6) obezite ve kalp fonksiyonlarına etkisi değerlendirildi.
Bir kesitsel çalışma, Ocak ve Mayıs 2019 tarihleri arasında Ürdün’deki Hashemite Üniversitesi’nde 18-64 yaş arası 491 sağlıklı yetişkin üzerinde gerçekleştirildi. Katılımcıların antropometrik ölçümleri alındı, lipid profilleri analiz edildi ve obezite ile kalp fonksiyonları hesaplandı. Ayrıca, katılımcıların günlük B1, B2, B3 ve B6 vitamin alımları hesaplandı.
Çalışmanın Bulguları
Sonuçlara göre, B1 ve B6 vitamin alımının artırılması, koniklik indeksi (CI) ve abdominal hacim indeksi (AVI) skorlarında önemli düşüşlere yol açtı. Ayrıca, B6 vitamini alımının artması, vücut yuvarlaklık indeksi (BRI), ağırlık ayarlı bel indeksi (WWI), lipid birikim ürünü (LAP) ve plazma aterojenik indeksi (AIP) skorlarında azalmalarla ilişkilendirildi. Tüm örneklemde, enerji ayarlı B1 vitamin alımı ile AVI (r= -0.156, p=0.001) ve BRI (r= 0.111, p=0.014) arasında zayıf ancak anlamlı ters bir korelasyon bulundu.
Cinsiyete Dayalı Bulgular
Erkek katılımcılar arasında, enerji ayarlı B1 vitamin alımı ile BAI, AVI ve BRI arasında benzer korelasyonlar gözlendi. Kadın katılımcılar ise BAI ile enerji ayarlı B2 (r= -0.180, p=0.029) ve B6 (r= -0.212, p=0.010) alımları arasında anlamlı zayıf ters korelasyonlar gösterdi. Sadece B1 vitamini, AVI ve BRI skorlarında sırasıyla %2.43 ve %1.24 oranında değişiklikleri anlamlı şekilde açıkladı (p
Pratik Çıkarımlar
– B1, B2 ve B6 vitaminlerinin alımını artırmak obezite ve kalp fonksiyonları üzerinde olumlu etkiler yapabilir.
– B vitaminlerinin düzenli tüketimi, kronik hastalıklardan korunmada etkili olabilir.
– Cinsiyet fark etmeksizin, B vitaminlerinin yeterli alımı sağlık üzerinde önemli yararlar sağlayabilir.
Sonuç olarak, B1, B2 ve B6 vitaminlerinin tüketiminin artırılması, obezite ve ilgili kalp hastalıklarının görülme sıklığını azaltabilir. Bu bulgular, sağlık profesyonelleri ve diyetisyenler tarafından dikkate alınarak beslenme önerilerinde kullanılabilir.
Orijinal Makale: F1000Res. 2024 Feb 23;12:1382. doi: 10.12688/f1000research.139672.2. eCollection 2023.
